新北2青農減碳有成 獲選第7屆百大青農
新北市青農洪柏榕(右4)、李昌峻(左4)2人獲選為農業部第7屆百大青農,市長侯友宜(中)在市政會議表揚。(記者賴筱桐攝)
〔記者賴筱桐/新北報導〕新北市青農洪柏榕、李昌峻2人獲選為農業部今年第7屆百大青農,洪柏榕為北台灣第1位有機筍農獲選百大青農,李昌峻經營谷芳有機茶園,為台灣首家通過ISO溫室氣體查證國際認證的農產品初級加工場。市長侯友宜今天在市政會議肯定青農的傑出成果,提升農產品競爭力,落實永續循環農業。
洪柏榕經營八里榕爺黃金筍農場,是當地著名有機綠竹筍農場,憑藉過去在科技業工作經驗,導入智慧監測系統,即時了解田間溫度、濕度及光照因子,進而控管水分、肥料施用,並防治病蟲害發生,降低人力需求且提高生產效能。
此外,為維持綠竹筍產量及品項,過去筍農多在產季前處理老竹,洪柏榕擔任新北市青農聯誼會八里分會創會副會長,秉持產業共榮精神,以機械粉碎取代過往焚燒方式,成立綠竹碎枝機隊,協助土城、淡水區農友清理竹頭及粉碎老竹,除了減少碳排,並結合淨零永續概念,將產生的碎竹粒片回歸土壤製成有機肥,或製作綠竹栽培板及餐具等產品。
李昌峻以永續生態為基礎,獲得綠色保育認證及有機認證。為推廣三峽茶產業,積極取得HACCP食品安全管制系統認證、清真認證,獲選亮點茶莊、荷蘭「靛藍設計獎」,更成為台灣首家通過「ISO14064-1:2018溫室氣體查證」的農產品初級加工場,符合國際減碳訴求,並於2023年、2024年代表台灣參與亞洲規模最大的日本東京食品展,將三峽在地茶葉文化拓展至國際,讓世界看見台灣。