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進入中市7人食物中毒仍2人住院 食安處：擀麵區檯面不潔限期改善
中市食安處至早餐店現場抽樣食物檢體攜回檢驗（中市府提供）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕中市清水區昨天凌晨7名民眾至大雅區某傳統早餐店食用餐點，發生疑似食品中毒症狀，台中市食安處表示，至今日上午8點多，尚有2名患者住院中，食安處將持續健康關懷，並且前往早餐店稽查，發現食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失，要求業者限期改善，若查食物中毒是業者餐食造成，以規定處辦。
中市食安處表示，昨（29）日下午4點左右接獲醫院通報，有7位民眾7月29日凌晨2點20分於大雅區某傳統早餐店，共同食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點，皆於3點起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀，目前還有2人住院。
食安處指出，接獲通報後，即派員至現場稽查及抽驗，結果查有廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失，已依違反食安法第8條責令業者限期改善，同時也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗，檢驗時間最快需2週，倘後續調查結果係業者供應的餐食所造成，將依規定處辦。
中市食安處人員現場查核冷藏冰箱的溫度顯示是否符合規定（市府提供）
