寶山綠竹筍節6/16寶二水庫登場 健行闖關比賽剝筍
新竹縣寶山綠竹筍種植面積約90公頃,年產量700多公噸,全縣最多,品質優良受肯定。(記者廖雪茹攝)
〔記者廖雪茹/新竹報導〕綠竹筍素有「綠寶石」美譽,新竹縣寶山鄉綠竹筍節週日(16日)在寶二水庫大壢老仙爺廟及扶輪公園登場,除了水庫健行闖關和農特產促銷,還安排教育體驗、剝筍趣味賽、童玩創意DIY和精彩表演,歡迎親子來一趟漫遊寶山湖光山色之旅!
寶山鄉長邱振瑋說,寶山綠竹筍種植面積約90公頃,年產量700多公噸,全縣最多。寶山土質鬆軟,水質純淨,綠竹筍質地細嫩,口感鮮脆,低卡、高纖且富含多種維生,是炎炎夏日的消暑聖品,綠竹筍5到9月盛產,公所每年舉辦綠竹筍節推廣活動。
這次活動邀請寶山嘉禾日式料理達人,現場教學綠竹筍創意料理。民眾挑選綠竹筍,建議謹記「白、彎、 矮、肥」四大原則。
配合綠竹筍節,今年續辦水庫健行闖關活動,途中設計綠竹筍相關的關卡,完成者可領取限量1000份的紀念竹製筆;現場也有免費電輔自行車可供民眾騎乘。在寬闊的大草原上,安排校園活力秀表演、水牛學校教育體驗、氣墊溜滑梯、親子剝筍趣味賽、夏日水槍大賽、農村市集、童玩創意DIY、魔幻特技秀,還有限量1000張80元的市集折價券。
新竹縣寶山鄉綠竹筍節16日登場,除了農特產促銷,還有寶二水庫健行闖關活動。(記者廖雪茹攝)
新竹縣寶山綠竹筍種植面積約90公頃,年產量700多公噸,全縣最多,品質優良受肯定。(記者廖雪茹攝)
民眾挑選綠竹筍,建議謹記「白、彎、 矮、肥」四大原則。 (記者廖雪茹攝)