古坑咖啡評鑑出爐特等獎咖啡豆競標創天價 每公斤3萬標出
此次評鑑特等獎咖啡豆競標,由楊明勳以每公斤3萬元價格得標。(記者李文德攝)
〔記者李文德/雲林報導〕古坑鄉被譽為「咖啡原鄉」,種植面積約60公頃,年產量大約65公噸,雖占全台產量僅5%,不過因致力精品化,在國內外市場打出名號。今「2024雲林國產精品咖啡豆評鑑」出爐,同時進行特等獎競標及評鑑豆媒合會,想不到特等獎咖啡豆以每公斤3萬元天價標出,引來當場民眾們歡呼,尖叫不已。
雲林咖啡豆評鑑已舉辦超過20年,今年參與咖啡豆評鑑共有69件。透過CQI國際咖啡品質鑑定師楊明勳擔任主審,還有3位來自日本及國內6位評審,經過一天精心挑選後,選出特等、頭等、金質及精品獎共23組,並將比賽評鑑豆公開媒合售出,而特等獎咖啡豆採取競標。
想不到會場中湧入上百位喜愛咖啡的民眾到場,要一品比賽豆風味,並當場將咖啡豆買回。想不到每組咖啡豆僅是讓民眾先聞乾香,就引起搶購風潮。甚至到了頭等獎咖啡豆媒合,主辦單位的古坑鄉農會還得改成抽籤方式,抽到購買權利的民眾無不尖叫慶祝,可見搶手程度。
令人屏息以待的特等獎競標相當刺激,咖啡豆每公斤3000元起標,提供8公斤咖啡豆。開標後價格「5000」、「1萬」、「2萬」,「2萬5」,每喊一次價格便引來在場民眾驚嘆,最終由主審楊明勳以每公斤3萬元天價得標,讓大家歡呼連連。
楊明勳表示,古坑咖啡品質近年進步神速,更有醇厚質地,是台灣其他地方沒有看到。此特色應該要讓全世界看見。標價這麼高的金額肯定是很難賣,最主要也是要跟客戶朋友們分享,當然有人懂它的品質想買,也很樂意。雲林縣副縣長謝淑亞表示,這20多年來古坑咖啡品質不斷提升,從種植端到行銷端都有顯著進步,今年是個非常好的起點,將會更努力推廣。
古坑鄉農會總幹事袁志謙表示,這次媒合、競標成功展示古坑咖啡的高品質,更是促成喜愛咖啡的民眾以更便宜的價格買到評鑑等級的咖啡豆。縣府農業處長魏勝德表示,本次評鑑媒合會非常成功,明年將會擴大辦理,讓更多人品嘗雲林最好的咖啡。
此次評鑑特等獎咖啡豆競標,由楊明勳(右一)以每公斤3萬元價格得標。(記者李文德攝)
雲林國產精品咖啡豆評鑑成績出爐,今還地將特等獎咖啡豆競標,現場眾多愛好咖啡民眾參與。(記者李文德攝)
雲林國產精品咖啡豆評鑑成績出爐,今首次舉辦媒合會,讓參與民眾品嘗同時,買到比賽級咖啡豆。(記者李文德攝)