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台南山上區鳳梨入盛產期 農會全力運銷

山上區的鳳梨進入量產期,農會啟動運銷,也展開果乾加工作業。(記者吳俊鋒攝)

山上區的鳳梨進入量產期,農會啟動運銷,也展開果乾加工作業。(記者吳俊鋒攝)

2024/05/13 20:22

〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南山上區知名的「甜蜜蜜」鳳梨進入盛產期,區農會持續展開收購、運銷,全力拓展通路,以紓解市場賣壓,另外也啟動果乾加工作業,積極進行多元化推廣。

山上區農會總幹事許弘霖表示,當地的鳳梨栽培面積約300公頃,8成為甜蜜蜜,是主力品種,進入5月中旬,正值盛產期,鮮果運銷量的逐步提升,刻不容緩。

許弘霖說,4月份響應市府整體運銷政策,並配合鳳梨好筍季活動,先收購產期較早的台農17號「金鑽」品種進行推廣,由於已建立市場口碑,一樣深受消費者歡迎。

許弘霖強調,之前金鑽的收購,累計有50公噸,而來到台農16號甜蜜蜜的盛產期,協助拓展通路,相當重要,今天光是配合鮮切廠商的收購作業,集貨量就高達1.3萬斤。

許弘霖提到,目前產地收購均價每斤16元以上,相當平穩,山上農會的積極推廣,已見初步效益。

至於加工作業,山上農會今年引進了鳳梨削皮機,許弘霖指出,此舉有效節省人力,也讓加工作業流程更整潔、衛生,製作果乾的品種選擇,仍以較為普遍的「金鑽」為主。

山上區的鳳梨進入量產期,農會啟動運銷,也展開果乾加工作業。(記者吳俊鋒攝)

山上區的鳳梨進入量產期,農會啟動運銷,也展開果乾加工作業。(記者吳俊鋒攝)

山上區的鳳梨進入量產期,農會啟動運銷,也展開果乾加工作業。(記者吳俊鋒攝)

山上區的鳳梨進入量產期,農會啟動運銷,也展開果乾加工作業。(記者吳俊鋒攝)

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