離開
進入台南洋香瓜前進台中 「全糖市長」黃偉哲領軍賣瓜
台南市長黃偉哲（中）示範製作洋香瓜冰沙。（台南市府提供）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕不負「全糖城市」之名，台南市長黃偉哲今（30日）帶新鮮春季洋香瓜到台中大遠百與民眾分享，並現場示範製作洋香瓜冰沙，搭配蝴蝶蘭裝飾，大力宣傳「瓜瓜樂」。
黃偉哲表示，台南洋香瓜產量全國第1，品質也是最好，市集除了準備新鮮洋香瓜，還有各式農特產品展售，現場也有即將進入盛產的金鑽鳳梨試吃，現切享用風味絕佳，歡迎各地民眾到產地，享用最當季美味的水果。
農業局表示，台南洋香瓜1年可生產春秋兩作，春季洋香瓜因生長時間長，糖分緩慢累積，經一天天逐漸疊加，因此收成時甜度極高，平均可在16度以上，雖然個頭較小，風味令人難忘，可與家人共享甜蜜瓜瓜樂。
後壁區洋香瓜達人王振銘表示，後壁區洋香瓜以旱作瓜田與水稻田3年1次輪作模式，保有地力同時減少土壤病蟲害，並採用每株只保留3至4個果實的養瓜策略，以確保每顆果實能同時獲得充分營養，把安全有品質的洋香瓜送到客人手中。
另外，除了香氣濃郁的網紋洋香瓜，還有獨特的斑比洋香瓜，因有著如小鹿斑比斑點的外皮得名，嚐起來有花果香味；橙肉網紋洋香瓜剛採收時品嚐口感清脆，經後熟放置2至3天後待果肉稍微變軟後，香氣甜度會自然提升，品嚐時又是一番不同的滋味。
現場除了台南洋香瓜，還有盛產的關廟鳳梨鮮果、芝麻產品、紅將軍綠蘆筍、北門虱目魚、新市毛豆香腸、鹽水日曬意麵、蝴蝶蘭等多項精選農產。
台南市長黃偉哲30日領軍北上台中大遠百，宣傳台南洋香瓜與農特產品。 （台南市府提供）
台南春季洋香瓜進軍台中大遠百快閃市集，台南市長黃偉哲（右）扮超級宣傳員。（台南市府提供）
台南春季洋香瓜香甜別具風味。（台南市府提供）
