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進入未通報未待合格報告再生產 桃廠商胡椒粉驗出「蘇丹紅」送辦
桃園市衛生局人員至新屋區恒佳實業有限公司製造廠稽查。（桃園市衛生局提供）
〔記者鄭淑婷／桃園報導〕桃園市新屋區恒佳實業有限公司製造廠，在蘇丹紅事件之際未主動通報使用胡椒粉系列狀況，也沒待取得合格檢驗報告後再行製造產品，桃園市衛生局今年3月前往抽檢，本月22日檢出蘇丹紅3號24ppb，總計生產4項胡椒粉製品共1505公斤，業者涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款相關規定，將移請司法機關偵辦。
衛生局表示，今年3月17日查核恒佳公司製造廠，抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司「青辣椒粉（有效日期2026.03.10）」，本月22日檢出蘇丹3號24ppb，立即通知業者下架回收，並於23日前往調閱生產製令單，該批違規青辣椒粉於今年1月9日向高雄佳廣公司進貨300公斤，再製成「精緻椒鹽粉（批號2026/3/14）272.4公斤」、「純白胡椒粉（105）（批號2026/1/29、2026/2/18）660公斤」、「特製白胡椒粉（批號2026/1/29）12.7公斤」及「特A白胡椒粉（批號2026/1/29）559.5公斤」等4項產品共1505公斤。
衛生局表示，現場封存原料177.4公斤及再製成品445公斤，另已出貨860公斤至3家下游商，立即通知所轄衛生局協助下架回收，另中繼站暫存200公斤，已通知運回。
另，今年3月4日檢出保欣青辣椒粉含蘇丹色素事件時，即發文提醒轄內食品製造廠使用辣椒粉原料，應主動向供應商索取合格檢驗報告或將成品送至檢驗機關檢驗，也發出簡訊通知業者自主通報，並回覆使用胡椒粉系列狀況，但恒佳公司並未回覆，又查今年3月12日已自主送驗青辣椒粉原料，但未取得合格檢驗報告之前，仍製造、加工、調配添加未經中央主管機關許可添加物。
桃園市衛生局人員至新屋區恒佳實業有限公司製造廠稽查。（桃園市衛生局提供）
