挺過蟲蟲危機 嘉義「屹立螢」鮮吃級生菜站穩腳步
2024/03/22 14:42
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕專業溫室種植鮮吃級生菜萵苣的嘉義「屹立螢」園區,去年5月遭遇大規模的蟲蟲危機,致生菜品質嚴重不佳,園區立即決定暫停供貨,在堅持不施用農藥對付蟲害原則下,花了一個半月才抗蟲成功,也贏得顧客的信賴,在台灣生菜市場站穩腳步。
「屹立螢」林宇哲指出,去年5月遭到蟲蟲嚴重肆虐時,除果斷決定全面停止供貨,還是堅守無毒園區友善種植環境的準則,只能採用最傳統的除蟲方式「清園」清消,就這樣分區與蟲蟲對抗,期間一次次將遭受蟲害侵襲的生菜逐一剔除,重複消毒清洗,花了一個半月的時間終剿蟲成功,宣告台灣最安心的萵苣回來了。
林宇哲表示,發生蟲蟲危機時,全面調查可能的破口,發現溫室防護並沒有問題,蟲蟲並非來自附近的農田,可能是被工作人員無意間夾帶入內繁衍所致,因而一面分區除蟲,同時也精進人員進出管控設施,務必做到隻蟲不漏,生產更讓人安心的生菜。
林宇哲說,屹立螢的主力產品萵苣品種多達九種,包括綠卷、紅橡、綠橡、綠皺、紅皺、紅甜、紅火、綠火、綠奶油等,都很適合生菜包肉與生菜沙拉,不僅備受飯店、高級早餐店肯定,消費者也是有口皆碑,另有目前最夯的捲葉羽衣甘藍 ,鮮吃級生菜已經在台灣站穩腳步。