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台南3食品行誤用蘇丹紅原料 下架回收追蹤流向

台南市衛生局到銘勝企業稽查有問題產品下架回收情形。(台南市衛生局提供)

台南市衛生局到銘勝企業稽查有問題產品下架回收情形。(台南市衛生局提供)

2024/03/13 16:58

〔記者洪瑞琴/台南報導〕台南市政府衛生局接獲台北市政府衛生局通知,台南市「名响商行」、「豪星商行」及「銘勝企業」購買濟生公司使用保欣企業進口檢出蘇丹色素原料,今天下架回收,持續追蹤流向,維護民眾食安權益。

台南市衛生局說,名响商行及豪星商行設址同處,有問題的「青辣椒粉(有效日期:2026/10/04)」製成產品,自去年12月27日起購買4批產品,進貨「椒鹽粉-600G(有效日期:2025.12.21)」960盒、「椒鹽粉-A新瓶40g(有效日期:2025.12.20)」705瓶、「特A白胡椒粉-600g(有效日期:2025.12.27、2026.01.02)」2430盒,現場下架80盒及5罐,總計下架48.2公斤。

另外,銘勝企業今年1月18日進貨「特A白胡椒粉-600g(有效日期:2026.01.02)」150盒,現場下架該批140盒及不同批25盒,總計99公斤。台南市衛生局說,持續加強查核,若查有違法情事,即依法處辦。

衛生局呼籲民眾多吃原形食物,避免過多調味,選用台南市小農所生產辣椒、胡椒、花椒、芥末等原形食材。衛生局也提醒購,買辣椒粉產品時,要注意氣味及顏色,優先選擇信譽良好,外觀顏色自然,不要選擇太過鮮豔、價格過低或來源不明的產品。消費者若有任何食安問題,洽詢免費服務專線0800-285-000或參考「蘇丹色素食安專區」公布相關資訊。

台南市稽查名响及豪星下架有問題產品情形。(台南市衛生局提供)

台南市稽查名响及豪星下架有問題產品情形。(台南市衛生局提供)

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