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    「蘇丹紅」違規辣椒粉 竹市緊急下架228瓶

    新竹市衛生局確認轄內販售門市共21家,228瓶「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」已全數下架。圖款產品示意圖。(雲林縣衛生局提供)

    新竹市衛生局確認轄內販售門市共21家,228瓶「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」已全數下架。圖款產品示意圖。(雲林縣衛生局提供)

    2024/02/08 19:02

    〔記者廖雪茹/新竹報導〕新竹市政府衛生局表示,今(8)日接獲雲林縣衛生局通知,「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」產品,檢驗出18ppb的工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅),經查違規產品唯一通路為全聯實業股份有限公司。衛生局立即確認轄內販售門市共21家,228瓶已全數下架,把關民眾食品安全。

    衛生局長陳厚全表示,蘇丹色素3號為工業用染料具有潛在致癌性,經環保署公告為「毒性化學物質」,禁止用於任何食品中。市府秉持為民服務精神,嚴格把關食安,此次違規產品「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」,其產品僅於全聯實業股份有限公司的通路販售,竹市販售門市共21家,共228瓶已全數下架,為市民消除不良產品的疑慮。

    衛生局表示,近期全台食安事件層出不窮,市府持續嚴格把關,全力捍衛民眾食品安全,呼籲業者應確實食品安全衛生管理法規定,切勿心存僥倖;同時提醒民眾,若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」產品請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨。

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