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「就那一塊肉」複驗有西布特羅! 台糖不解:持續配合調查釐清

台糖梅花肉片均已下架,將全數銷毀處理。(記者林菁樺攝)

台糖梅花肉片均已下架,將全數銷毀處理。(記者林菁樺攝)

2024/02/07 11:34

首次上稿11:02
更新時間11:34(新增台糖聲明)

〔記者林菁樺/台北報導〕台糖梅花肉片捲入瘦肉精捲風暴,台糖提出複驗申請,台中市食安處與衛福部食藥署各自複驗,結果於今(7日)上午公布,分別驗出0.002ppm與0.001ppm。台糖公司再次重申,身為國營事業老牌公司不可使用,請國人放心,後續配合政府專家學者與相關單位釐清,「僅單一檢體檢出的原因」。

台糖肉片因為檢驗出「西布特羅」瘦肉精,引爆中央、地方檢驗各說各話。台糖副總黃進良說明,台糖申請複驗為同一塊肉的檢體,「就只有那塊被驗出」,而同一批生產的2730包肉片,進行檢驗都沒有問題,為何只有台中這盒肉的檢體可驗出,台糖也覺得「很奇怪」,非常想了解原因,台糖會配合政府相關單位持續釐清事實及原因。

台糖也發出聲明,2日晚間台中市衛生單位發布梅花肉含極為罕見的西布特羅瘦肉精後,台糖配合中央政府各機關及不同地方政府,展開大規模檢驗與稽查,包括台糖冷凍肉品、畜殖場活體豬隻血液、毛髮、以及豬隻飼養期間使用的各類飼料。

台糖說明,其中有7件檢體是與台中市衛生局取樣來源相同的樣品,即同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝的梅花肉片,西布特羅等21項乙型受體素類,結果一樣是「未檢出」;台糖也將同批肉品送SGS檢驗,結果都是「未檢出」瘦肉精。

台糖說明,豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配,各豬場所用飼料非對外採購,只吃台糖自產飼料,且飼料由畜殖事業部統一製造。嘉義縣家畜疾病防治所、以及嘉義縣農業處已分別在2月2日晚間及2月3日到本案源頭場採檢全部種類的飼料送交中央畜產會檢驗,結果都是合格。

台糖強調,豬隻為群養的動物,若飼料真的含有西布特羅瘦肉精,各場豬隻及肉品都會有相同的問題,不會只有台中市衛生單位所持有的單一檢體、單一盒肉有此問題。台糖畜殖場也都接受相關單位稽查,沒有任何非法藥品或添加物。

先前同批2730包梅花肉片均已下架,台糖還擴大到全台約上萬包梅花肉片均回收,預計將銷毀;黃進良也重申,台糖不可能用瘦肉精,且從來沒有進口過,盼國人放心。

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