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瘦肉精疑雲中市府、食藥署、台糖複驗 最快明公佈結果

中市府2月2日公布台糖冷凍安心豚梅花肉片,被檢出含有不得檢出的乙型受體素西布特羅(瘦肉精)0.002ppm。(衛生局提供)

中市府2月2日公布台糖冷凍安心豚梅花肉片,被檢出含有不得檢出的乙型受體素西布特羅(瘦肉精)0.002ppm。(衛生局提供)

2024/02/06 12:52

〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中市府日前公布查驗到台糖梅花豬肉片含瘦肉精「西布特羅」,但中央各單位查驗均未查出有瘦肉精,引發關注,中央與台中市將雙軌展開複驗,台中今天上午展開複驗,食藥署、台糖共6名專家學者及人員參加,中市府也派出1人參與,衛生局採全程錄影,以昭公信,最快明天公佈結果。

台中市食品藥物安全處2月2日公布台糖冷凍安心豚梅花肉片,被檢出含有不得檢出的乙型受體素西布特羅(瘦肉精)0.002ppm,但農業部、衛福部食藥署抽驗都未檢出。

中市衛生局昨天收到台糖公司申請複驗公文,今天在台中市食安處實驗室啟動複驗,食藥署邀請2名專家學者、3名人員,台糖派出1員,衛生局也邀請1名專家學者參與及見證,過程不對外開放,專家學者姓名不曝光,全程錄影,以昭公信;另食藥署也要求中市府將部分剩餘原肉送食藥署複驗,昨晚由中市府專人搭高鐵親送檢體到食藥署。

中市今天複驗,採集同批肉1檢體,以公告方法進行檢驗,時間約需6、7小時以上,最快明天公佈結果。

衛生局長曾梓展也強調,今天食藥署邀請專家學者參與複驗,也看過中市檢出該批台糖梅花豬肉片含瘦肉精的檢驗報告及紀錄,對於檢驗過程、數據並無疑慮。

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