鮑吃鮑玩! 鮑產地展售會9日新北貢寮澳底漁港登場
〔記者闕敬倫/新北報導〕「新北貢寮鮑產地展售會」將於12月9日在貢寮區澳底漁港登場,活動邀請到「型男大主廚」邱寶郎,現場還有遊戲、DIY活動以及限量100份特惠600元的超值鮑鱻福袋搶購,另有限量超鱻現煎貢寮鮑、白帶魚免費試吃。新北市漁業及漁港事業管理處表示,「鮑鱻市集」提供在地優質農漁產品優惠展售及海洋復育園區免費導覽。
新北市漁業處說明,12月9日上午10點半至下午3點,新北市漁業處輔導貢寮區漁會在貢寮澳底漁港漁會大樓1樓舉辦貢寮鮑產地展售會,邱寶郎師傅將示範如何在家輕鬆料理美味的貢寮鮑,還有免費無限名額的「鮑好玩挑戰賽」、「白帶魚骨拼圖」,以及免費限量100份的「貢寮鮑殼掛飾DIY」手做活動等,供民眾挑戰拿獎品。
參加「鮑好玩挑戰賽」的挑戰者,只要擲出的3顆遊戲骰子有2顆圖案相同,就可獲得貢寮區漁會嚴選東北角新鮮白帶魚加工、尚未上市的美味零嘴「蔥香白帶魚酥」一份,讓民眾提前品嚐。
至於完成「白帶魚骨拼圖」的民眾,則可獲得活動限定精美L文件夾一份,另外還有免費限量100份的「貢寮鮑殼掛飾DIY」手做活動,走過、路過,千萬別錯過。
新北市漁業處表示,活動當天11點將開賣限量100份原價798元、特價600元的鮑鱻福袋,內含美味鮮凍貢寮鮑,並加碼白帶魚塊、白帶魚柳及白帶魚罐頭等在地海鮮產品,還隨袋附贈福袋專屬禮「邱寶郎師傅獨家貢寮鮑創意食譜」一份,以及產地活動現場VIP卡一張;持卡在場購買貢寮鮑調理包禮盒、白帶魚罐頭及在地農漁特產品等商品,可享最低8折起優惠;11點半則開始發放現煎貢寮鮑及白帶魚各100份,供民眾免費試吃,送完為止。
此外,當天現場服務台可以報名全程免費的「新北市海洋資源復育園區假日導覽解說」,分為下午2點及3點半共2梯次,每梯次限額50人,親子可共同參加,一起守護海洋資源。
新北市漁業處表示,新北貢寮鮑(九孔鮑、黑盤鮑)養殖在潮間帶養殖池的純淨海水中,現正當季,口感鮮甜、軟嫩且有嚼勁,養殖過程不用藥,加上新北市府未上市前抽驗把關,是可放心享用的珍鮮海味,誠摯邀請大家到貢寮參加活動,更多活動訊息請見貢寮區漁會官方網站及臉書粉專,或上「新北漁樂快爆」查詢。