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進入支持日本水產品 台日會耶誕節將辦「料理PK大賽」
TJFA台日產經友好促進會葉建揚會長，與元家企業執行長顏志杰等人今（30日）出席日本北海道干貝抵台開櫃暨台日海鮮料理PK大賽活動宣傳儀式。（台日產經友好促進會提供）
〔記者楊丞彧／台北報導〕這次換我們挺你們！日本水產品近期因遭中國抵制，無法出口到中國。「台日產經友好促進會」（台日會）今天表示，台灣農漁產品也屢遭中國打壓，對於這樣非科學和非理性的政治打壓，台灣比任何其他國家都清楚了解。為此，台日會將在12月25日舉辦「台日海鮮料理PK大賽」，一同響應及支持台日兩國的水產品。
TJFA台日產經友好促進會葉建揚會長今（30日）與台灣海產進口業者元家企業執行長顏志杰等人，一同出席日本北海道干貝抵台開櫃，暨台日海鮮料理PK大賽活動宣傳儀式。
活動訂於12月25日於大直典華飯店舉辦，當天將透過台日雙方代表主廚的料理對決，以不同的料理方式呈現台日飲食文化特色，活動中也將分享日本及台灣相關單位檢驗的標準及資訊，盼將正確的食品安全資訊傳遞給台灣消費者與水產業者。
台日會強調，真正的「食品安全」必須建立在理性科學的基礎上。為了宣導正確的食品安全觀念，也強調公開透明化的檢驗程序，台日會結合日本產經新聞台北支局長矢板明夫、今勝貿易有限公司、元家企業等企業團體，在臺灣日本關係協會蘇嘉全會長的指導下，籌劃台日海鮮料理PK大賽，一同響應及支持台灣和日本的水產品，讓日台水產強強聯手，行銷全球。
台日會表示，根據原能會的資訊，日本排放作業，透過抽取海水，並經過多種核處理系統ALPS設備稀釋，使目前排放的氚濃度，均符合甚至遠低於日本政府承諾的排放目標及年排放量；同時，台灣政府也持續掌握排放源頭資訊、強化海域輻射監測、進行每日擴散預報，為民眾的輻射安全把關，相關資訊也都公開於放射性物質海域擴散海洋資訊平台（https://tworis.nusc.gov.tw/Portal），供民眾隨時查詢瞭解。
