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最有「原」氣福利雞蛋!花蓮紅葉部落「共有雞舍」揭幕

紅葉部落福利雞蛋合作社今天揭幕共有雞舍,理事主席林榮輝(右)向原民會主委夷將.拔路兒(左)介紹雞舍設備。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞蛋合作社今天揭幕共有雞舍,理事主席林榮輝(右)向原民會主委夷將.拔路兒(左)介紹雞舍設備。(記者花孟璟攝)

2023/11/04 17:12

〔記者花孟璟/花蓮報導〕「花蓮紅葉部落福利雞計畫」3年前啟動,參與的12名部落長輩養雞獲得心靈療癒之外,每週還多了約2000元的額外收入。為了永續經營,部落獲行政院原民會「原住多元產業發展2.0」,由前瞻基礎建設補助4年共1350萬元,第一年的「共有雞舍」今天落成。合作社經理黃雅平說,將朝向蛋雞友善驗證目標邁進。

紅葉部落最初開始養雞,是行動不便的理事主席林榮輝參加身心障礙者輔導就業課程,發現一些住宿式安養機構會養雞當寵物,作為動物輔助治療,母雞溫暖的身軀、看到人會咯咯叫的模樣頗能療癒人心,而且生出的雞蛋可以吃,又能創造經濟收入。

因此,部落3年前成立紅葉福利雞蛋合作社,合作社經理黃雅平說,過去部落族人都會養雞供自家食用,合作社輔導12名部落長輩改善自家小型雞舍的環境,以符合友善蛋雞動物福利標準規範,平均1戶養20隻蛋雞,由於蛋雞接收自壽豐鄉黎明向陽園瀕臨退休的淘汰蛋雞,產量不多,也感謝慈濟大學、輔仁大學固定團購福利雞蛋,讓長輩平均一週有1、2000元收入。

然經濟規模太小,合作社缺管銷及人事費,因而思考轉型,向原民會申請產業升級計劃成立部落共同雞舍,社員也從12人成長至18人,新雞舍今天開幕,包括行政院原民會主委夷將.拔路兒、萬榮鄉長梁光明、縣政府原住民行政處代表等與會。

新雞舍有獸醫設計的產蛋箱以及雞隻們晚上睡覺的棲架、厚厚的稻殼墊料,且有戶外活動的充足空間,等到蛋中雞再長大一些,產蛋量出來後,除了分配給社員飼養,共同雞舍產蛋收入也將支付合作社營運費,未來一棟雞舍估計養250隻雞。

合作社理事主席林榮輝說,新雞舍進新的法國品種蛋中雞來飼養,共同購買飼料及耗材來降低成本。還規畫藥草區,種植枸杞葉、白鶴靈芝、左手香等藥草,供雞隻補充食用、增加疫病的抵抗力。

經理黃雅平說,合作社未來將致力增加銷售通路,如年輕人想要返家學習養雞,也有場地可實習。她也說,目前已申請到雞蛋溯源條碼、下階段目標是申請友善驗證。

原民會主委夷將說,原民會每年有計劃地推動、支持部落產業發展,去年起一連4年以前瞻預算補助全國23個部落產業升級2.0計劃,4年共挹注4.35億元,紅葉部落福利雞也是其中之一,4年共1350萬元,針對部落希望改善新的共有雞舍對外交通,後續也會協助解決。

紅葉部落福利雞蛋合作社今天揭幕共有雞舍,理事主席林榮輝(右一)向原民會主委夷將.拔路兒(右三)介紹雞舍設備。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞蛋合作社今天揭幕共有雞舍,理事主席林榮輝(右一)向原民會主委夷將.拔路兒(右三)介紹雞舍設備。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞蛋合作社新的共有雞舍,目前已新進一批蛋中雞,內部寬敞的空間、棲架和產蛋箱、墊料,符合友善蛋雞動物福利的要求。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞蛋合作社新的共有雞舍,目前已新進一批蛋中雞,內部寬敞的空間、棲架和產蛋箱、墊料,符合友善蛋雞動物福利的要求。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞蛋合作社今天揭幕共有雞舍。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞蛋合作社今天揭幕共有雞舍。(記者花孟璟攝)

雞的天性是晚上會在樹枝高處睡覺,因此雞舍內有棲架可讓雞跳上去休息。(記者花孟璟攝)

雞的天性是晚上會在樹枝高處睡覺,因此雞舍內有棲架可讓雞跳上去休息。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞新成立的共有雞舍,兩棟雞舍外也設置戶外活動空間,且有雙層的鐵圍籬,圍籬下方加厚加固防止野犬入侵造成損失。(記者花孟璟攝)

紅葉部落福利雞新成立的共有雞舍,兩棟雞舍外也設置戶外活動空間,且有雙層的鐵圍籬,圍籬下方加厚加固防止野犬入侵造成損失。(記者花孟璟攝)

許多養雞場的圍籬被野狗破壞闖入咬死雞,雞農損失很大,由於犬隻還會挖洞,圍籬下方也有增加基礎防止入侵。(記者花孟璟攝)

許多養雞場的圍籬被野狗破壞闖入咬死雞,雞農損失很大,由於犬隻還會挖洞,圍籬下方也有增加基礎防止入侵。(記者花孟璟攝)

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