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進入義大利黑松露今年9批重金屬鎘超標 義方承諾檢測合格才輸出
自義大利進口的「黑松露」又有2批被檢出重金屬鎘超標。（衛福部食品藥物管理署提供）
〔記者邱芷柔／台北報導〕衛福部食品藥物管理署今（31）日公布最新邊境查驗不合格名單，自義大利進口的「黑松露」又有2批被檢出重金屬鎘超標，今年以來義大利黑松露重金屬違規已累計9批，食藥署指出，上週已收到義大利官方回覆改善，義國承諾，未來出口台灣的黑松露都會先行檢測重金屬合格後才會輸出。
食藥署今天公布邊境查驗不合格名單，17項違規包括自印尼進口的辣椒調味醬、印度的白米、中國的辣椒片、日本的紫蘇葉及柚子、越南的青花菜等，被檢出農藥、漂白劑或重金屬不合格。
其中由德力亞國際有限公司自義大利進口一批3.57公斤的「黑松露」，被檢出重金屬鎘每公斤達5毫克，製造廠為GEOFOODS SRL；另一批由荃盛環宇股份有限公司自義大利進口一批1公斤的「松露」，同樣檢出重金屬鎘每公斤達9毫克，製造廠為SASSONE SRL。
食藥署副署長林金富表示，根據國內「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類每公斤不得超過2毫克，來自義大利的黑松露，今年已累計有9批不合格，食藥署已針對有不合格紀錄的製造廠採取100%逐批查驗。
林金富說，食藥署2度去文義大利經濟貿易文化推廣辦事處要求回覆改善措施，義大利於10月25日已回覆，表示未來會請出口商要將黑松露賣到台灣前先行檢測重金屬，合格後才會輸出，並會向台灣諮商相關檢驗方法及法規標準。
除了義大利黑松露有重金屬超標問題，另一批由緯鳳興業有限公司自印尼進口的「鯊魚片」也被檢出重金屬甲基汞超標，每公斤達5毫克，超出每公斤2毫克的法規標準，全批1030公斤依規定退運或銷毀。
