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進入餐盒公會促解除校園液蛋禁令 桃市：持續到雞蛋供應安全穩定為止
因應進口蛋爭議，桃園市長張善政上月19日率先宣布，桃園市營養午餐禁用液蛋。（資料照）
〔記者鄭淑婷／桃園報導〕9月間因進口蛋爭議，許多縣市宣布營養午餐禁用液蛋，事件至今近1個月，當初率先宣布禁用液蛋的桃市府表示，禁用措施將持續到市場雞蛋供應安全穩定為止。
桃園市長張善政於9月19日於市政會議上宣布，考量中央尚未清楚說明進口蛋流向，且為防止相關業者不慎誤用問題蛋品，為確保桃園市學童的飲食安全與健康，即起桃園市禁止營養午餐使用液蛋。
中華民國餐盒公會全國聯合會理事長陳明信今受訪表示，進入校園的雞蛋都是國產蛋，也須經過認證，其實非常安全的，相關縣市政府應解除液蛋禁令；對此，桃市府表示，因應進口蛋食安疑慮，為嚴加把關學生飲食安全與健康，自9月19日起桃市學校營養午餐暫停使用液蛋，一律使用現打國產蛋，以確保新鮮安全，此措施將持續到市場雞蛋供應安全穩定為止，教育局將另行通知恢復供應日期。
