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進入新埔杮餅節10/14、15登場 多元體驗加碼休閒農村深度之旅
新竹縣新埔鎮杮餅節這個週末（14、15日）兩天，在新埔鎮農業推廣教育中心登場，歡迎搭乘休閒農村接駁車參觀杮餅加工廠，圖為味衛佳杮餅觀光工廠。（記者廖雪茹攝）
〔記者廖雪茹／新竹報導〕又到秋高氣爽「九降風」吹拂的季節，新竹縣新埔鎮杮餅節這個週末（14、15日）兩天，在新埔鎮農業推廣教育中心登場，除安排削柿體驗、削柿競賽、柿汁刷染筆袋及多樣DIY體驗活動，現場也有九芎湖往來旱坑杮餅專區的休閒農村接駁車提供遊客免費搭乘，歡迎週末來一趟杮餅產業之旅！
新埔鎮農會總幹事曾庭熙表示，秋天柿子紅了，也代表製作柿餅的季節到來。新埔農特產杮餅，利用秋天的九降風（東北季風）帶來乾燥的氣候條件，每年9月中旬開始加工製作，10月進入盛產，後來擴大引進筆杮加工，產期可延續到翌年的元月，因此農會每年約在10月的第二個週末舉辦杮餅節促銷活動，邀請大小朋友一起來新埔走走。
曾庭熙說，新埔杮餅以牛心杮為最大宗，石杮及筆杮其次，杮子主要來自嘉義番路、竹崎與苗栗。由於杮農老化、年輕世代少接棒，加上杮子原料減少，旱坑里的杮餅專區從早期將近20戶加工廠，逐年減少至目前8到10戶，生產規模也縮小，在農會的輔導及協助拓展通路下，以生產高品質的杮餅守住主顧客。
杮餅節14及15日兩天，有柿餅寶寶搬搬樂、親子趣味競賽、削柿競賽、盆景創作DIY、龜背芋水苔球、柿餅綠豆糕DIY體驗、柿太郎繪本導讀暨手作體驗、柿柿如意扇畫畫彩繪、北茶文化製茶體驗-調茶趣、柿汁刷染筆袋等。
杮餅節兩天也推出休閒農村免費接駁車，頭班車上午9點30分起自遊客中心發車，往來九芎湖及旱坑杮餅專區，約50分鐘一班，沿途行經祥福仙人掌及多肉植物園、以及金漢、阿源伯、味衛佳等杮餅加工廠等，帶大家走訪照門及大墩山休閒農業區，歡迎遊客多加利用。活動詳情可參見「新埔鎮農會」臉書粉絲專頁。
新竹縣新埔鎮杮餅節這個週末（14、15日）兩天，在新埔鎮農業推廣教育中心登場，歡迎搭乘休閒農村接駁車參觀杮餅加工廠，圖為金漢杮餅教育農園。（記者廖雪茹攝）
新埔農特產杮餅，利用秋天的九降風（東北季風）帶來乾燥的氣候條件，每年9月中旬開始加工製作，10月進入盛產。（記者廖雪茹攝）
新埔杮餅引進筆杮加工，產期可延續到翌年的元月。（記者廖雪茹攝）
新埔鎮杮餅節安排多樣DIY體驗活動，圖為金漢杮餅教育農園的杮染DIY。（記者廖雪茹攝）
