台南鱻漁季10/21將軍漁港登場 開放100桌水產饗宴預訂
台南市農業局副局長陳仲杰(左起)、南縣區漁會理事長李武龍、總幹事陳崇德為21日台南鱻漁季宣傳行銷。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕一年一度的台南鱻漁產業文化活動來了,10月21日將在台南將軍漁港舉辦,開放100桌水產饗宴,1桌優惠價只要3800元,還有1000份海產粥免費品嘗、虱目魚丸製作試吃。
台南市農業局副局長陳仲杰、南縣區漁會理事長李武龍、總幹事陳崇德今天(6日)為鱻漁季宣傳行銷,李武龍表示,透過舉辦活動及趣味競賽,讓民眾體驗認識漁業文化,有助推展漁特產品行銷,提高漁民收益,藉以活絡漁村產業經濟。
陳崇德說,台南沿海養殖的虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、台灣鯛及鱸魚肥美,受到市場歡迎,等魚種為素材,漁會家政班研發食魚文化食譜,並敦聘專業老師現場教學與提供試吃,也準備漁村傳統技藝體驗,帶領民眾體驗唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串等漁業文化。
現場也安排魚苗施放,讓民眾體認維護漁業資源的重要與保育觀念,以維續漁業的永續發展。
水產饗宴,1桌優惠價只要3800元。(記者楊金城攝)