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進入澎湖白沙一村一特色 大型石鮔雕塑矗立後寮天堂路入口
石鮔雕像放在後寮天堂路入口，紀念曾是石鮔盛產區標示。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕白沙鄉是澎湖農漁之鄉，轄管吉貝、員貝、鳥嶼等有人居住離島，因此漁業經濟特別發達，近年來白沙鄉公所力推「一村一特色」，繼中屯梭子蟹、城前陳菊牡蠣寶寶、岐頭玳瑁石斑後，又出現後寮天堂路入口處，矗立大型石鮔公共藝術。
今（22）日有民眾騎車行經203縣道白沙後寮段驚見發現大馬路貨車上有一隻巨大石鮔章魚，一路跟隨貨車進入到後寮社區旁的天堂路入口，才發現原來是白沙鄉公所新設置的造景藝術，一隻重達約1000台斤重的超級大石鮔，未來將擺設在天堂路入口，標示當地為澎湖重要石鮔產區。
根據白沙鄉公所表示，後寮村早年特產就是石鮔，但近年因為跨海大橋興建，導致水文改變，影響水路及珊瑚礁生態，讓石鮔數量幾乎滅絕，因此鄉公所在此處設置石鮔造景，希望有朝一日生態能夠復甦，重見往日石鮔生態繁榮景象，不僅有公共造景的意象，更有生態警示的意義。
澎湖章魚泛指分布於台灣澎湖縣海域的章魚，在該地終年可見，春初夏末之間為盛產期，俗名繁多，如爛跤仔、土婆，一般文獻和通稱皆以「石鮔」為主。其中以鹿兒島兩鰭蛸最具經濟價值。2006年，一種澎湖特有的章魚被鑑定為章魚屬新種，現命名為澎湖特有種章魚，雖然澎湖縣政府訂有禁捕期，但卻愈禁愈少。
