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進入追查進口蛋流向 北市稽查食品材料、雜糧行
台北市長蔣萬安今天表示，今天起將稽查北市食品材料行、雜糧行，追查進口蛋流向。（資料照，台北市政府提供）
〔記者何玉華／台北報導〕台北市長蔣萬安今天（20日）指出，追查進口蛋流向，將透過北部8縣市平台勾稽比對，盡速追查流向，即日起稽查北市烘焙食品材料、雜糧行；另外，目前進口的生雞蛋，透過蛋白質實質轉型成水煮蛋，仍可以標示「台灣」，民眾是存有疑慮的，希望中央研議修法。
農業部長陳吉仲昨晚請辭獲准，蔣萬安表示，人民關心的問題還存在，仍要積極來面對、解決；北市府請農業部、中央畜產會提供的資料，昨天都已經收到；但農業部提供的資料不完整，將發文農業部再度補齊。
昨天下午收到畜產會的資料，也只有提供巴西進口蛋，蛋品的流向、用途、數字等資料不完整，若要追查還須一一的聯繫、詢問，相當沒有效率，無法快速地追到有爭議的蛋品，及時有所作為。已要求在週五前完整補齊，同時提供其他國家蛋品完整資料。
蔣萬安強調，首先將透過北北基桃4縣市合作平台、北部8縣市平台勾稽比對，盡速集結人力做追查，北市將自今天起稽查烘焙食品材料、雜糧行；另外，目前進口的生雞蛋，透過蛋白質實質轉型成水煮蛋，現行標示規定是可以標示「台灣」，但民眾對此會有疑慮，希望中央能夠修法，對民眾的食品安全保障會更周全。
