吃柚子、香蕉喝優酪乳會中毒?衛生局澄清可能腸胃不適
柚子是中秋節應景水果,惟柚子富含纖維質比較不容易消化,吃太多容易造成腹脹或腹瀉。(資料照)
〔記者張協昇/南投報導〕中秋節即將到來,應景水果柚子已陸續上市,惟LINE群組最近流傳一則訊息,指吃完袖子喝優酪乳或吃香蕉會中毒。對此,南投縣衛生局指出,柚子、香蕉及優酪乳一起食用並不會導致中毒,但因優酪乳富含蛋白質,腸胃道比較敏感的人,若同時與富含纖維質的香蕉和柚子一起食用,可能會導致腸胃短暫不適,建議民眾分開食用。
最近LINE群組流傳一則訊息,指現在是柚子上市季節,吃完袖子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,否則會中毒,已經上新聞了,甚至有個孩子因此中毒還沒到醫院就往生了,還要大家多多分享到群組,多做好事。
南投縣社區營養推廣中心營養師楊淑茹則表示,柚子、香蕉及優酪乳一起食用並不會導致中毒,但柚子富含纖維質比較不容易消化,吃太多容易造成腹脹或腹瀉;而優酪乳富含蛋白質,腸胃道比較敏感的人,若同時與富含纖維質的香蕉和柚子一起食用,可能會導致腸胃短暫不適,建議民眾分開食用。
此外,南投縣衛生局也提醒民眾,柚子內含的呋喃香豆素(furanocoumarins)成分,抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至2、3天,因此有慢性病用藥的民眾,對柚子的攝取應該謹慎,如是為了應景可淺嚐1、2瓣柚子無妨,切勿短時間內大量攝取柚子或葡萄柚,且應避免與降血壓藥、降血脂藥、鎮靜安眠藥、心律不整藥、抗凝血藥、抗癲癇藥等6大類藥物同時服用,以避免不必要的藥物、食物交互作用,影響用藥安全。
.
南投縣衛生局提醒民眾,吃柚子應避免與降血壓藥等6大類藥物同時服用。(南投縣衛生局提供)