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進入必比登推介台中10家名店未蟬聯 主辦單位這樣說
新社菇神餐廳連續兩年入選必比登推介，今年未能連莊。圖為菇神百菇人參土雞鍋。（記者歐素美攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕《台灣米其林指南 2023》名單預計8月31日揭曉，米其林今天先公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家，今年台中有31家入選，但也有10間跌出榜外，1間歇業，成為遺珠之憾。
台中市去年入選的店家，淇里思（西區）、東山棧、饕之鄉李姐的店、陸園、溫叨、Gubami 牛肉麵（歇業）、東方龍、菇神（新社）、陳明統爌肉飯、三喜食堂、新月梧桐，今年並未繼續入選。
米其林主辦單位表示，餐廳可能因為不同的原因失去星級或必比登推介的肯定，包括搬遷、更換主廚或提供的料理，在評審員最近的幾次探訪中不再達到評級標準。
