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進入推廣傳統米食 苗縣社苓社區米食季8/19登場
社苓社區推廣傳統米食，米食季19日登場。（記者蔡政珉攝）
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣苑裡鎮被譽為苗栗穀倉，經苗栗縣政府統計，苑裡鎮稻米栽種面積1600公頃，全區引用大安溪上游的乾淨溪水灌溉，稻米產量與品質俱佳。里內有大量農田的苑裡鎮社苓社區，規劃於19日上午8點於活動中心舉辦米食季推廣活動，盼讓傳統古早味流傳。
社苓社區發展協會理事長劉國成表示，透過舉辦社區農產品產業季活動，打響知名度，且辦理米食DIY體驗活動，傳統米食現場展示及製作，以及傳統草仔粿米食DIY，讓遊客能夠認識在地米食文化，進而行銷推廣社區農產品及產業，提升消費者的購物慾望，促進社區經濟成長。
另外，劉國成說，目前社區透過與在地的中山國小合作推廣食農教育，社區居民也將稻米製作成美味的草仔粿、米苔目等米食，未來希望能拓展通路，直接將社苓社區的米食行銷到各地。
社苓社區結合稻米產業資源，將稻米所製成的產品強化成社區特色產業，提升農業附加價值，並兼顧農田地力維護，盼展現永續發展精神。
