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進入黑色香草冰淇淋！ 台南龍崎農會竹炭冰淇淋炎夏熱賣
龍崎區農會的竹炭冰淇淋，炎夏熱賣。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕炎夏高溫，民眾呷冰消暑，台南龍崎區農會獨特的竹炭冰淇淋深受歡迎，尤其從外觀與口味，更是重要賣點，吃起來就像黑色的香草冰淇淋，遊客驚豔不已。
龍崎的竹炭冰淇淋，與善化區農會合作開發，也像國際知名品牌「哈根達斯」一樣，推出了迷你杯，走精緻路線。
龍崎區農會推廣部主任董啟聖說，竹炭冰淇淋原本是傳統盒裝，改成迷你杯之後，更加討喜，目前口味仍以以香草為主，雖然原物料上漲，但一樣維持每個20元的售價，回饋消費者。
龍崎區農會全力發展被稱為「黑金產業」的竹炭，系列商品達上百種，涵蓋食、衣、住、行，琳瑯滿目，而消暑的冰淇淋，每到夏季就很搶手，董啟聖提到，暑假以來，業績已經翻倍。
董啟聖表示，經800度高溫燒製成竹炭後，還會進行第2次加熱，來到1200度，加以純化，去除雜質，接著研磨成粉，開發出美味的冰淇淋。
龍崎區農會的竹炭冰淇淋，炎夏熱賣。（記者吳俊鋒攝）
