芒果農憂乾旱導致愛文偏小 陳吉仲:中、大果應有7成以上
農委會主委陳吉仲視察玉井蒸熱廠,了解台灣愛文外銷前處理情形。(記者吳俊鋒攝)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕芒果正值採收期,台南玉井是國內重要產地,農委會主委陳吉仲今天視察初級加工場及蒸熱廠,對於各界認為先前乾旱恐造成愛文偏小,他說,根據了解,中、大果仍有7成,但無論是各種規格,甜度一樣好,都值得推薦。
陳吉仲今天早上參訪盛達珍農產品初級加工場,業者楊曜全是第3代,不僅芒果乾,還可烘製芭樂乾、鳳梨乾、香蕉乾、西瓜乾,全年無休,在國內通路深受歡迎,積極搶攻外銷市場。
陳吉仲說,申請初級加工場除了技術協助,還有經費補助,進行更新設備,尤其結合學校成立的打樣中心,可減少農民摸索,避免徒勞無功,在食安品質管控上不輸專業大廠,通路也沒問題。
初級加工場推動迄今,已輔導51家取得登記證,年產值超過2.4億元,成效不錯,陳吉仲指出,全世界很少像台灣這樣的國家,從熱帶、亞熱帶,以及溫帶與寒帶等水果都有,超過30種,品質很好,栽培技術也持續進步,帶動農民收益的提升。
陳吉仲下午到有市政府官股經營的南瀛農產國際行銷公司,參觀斥資超過6280萬元更新設備的玉井蒸熱廠,了解台灣愛文出口前的處理作業流程,日本檢疫官酒井雅典也在場見證。
設備更新後,蒸熱時間縮短,且幾乎零耗損,良率大幅進步,提升出口愛文的品質,獲得各國肯定,陳吉仲感謝農民的用心,努力取得外銷供果的相關驗證。
玉井蒸熱廠更新設備後,蒸熱時間縮短,且幾乎零耗損,良率大幅進步,提升出口愛文的品質。(記者吳俊鋒攝)
玉井蒸熱廠更新設備,蒸熱時間縮短,幾乎零耗損,良率大幅進步。(記者吳俊鋒攝)