台灣芒果外銷日韓啟動 斥資6280萬更新蒸熱設備首度運轉
2023/05/31 13:30
〔記者吳俊鋒/台南報導〕國產愛文芒果進入採收期,由於訂單湧至,有台南市政府官股經營的玉井蒸熱廠,啟動外銷日、韓的處理作業,去年斥資6280萬元完成更新的先進設備首度運轉,耗損率趨近於0,有效提升品質,深獲進口方的肯定。
南瀛農產國際行銷公司總經理余清永表示,玉井蒸熱廠既有的台製傳統罩入式設備已經使用了17年,較為老舊,更新為日本進口的貨櫃型系統,單次處理的時間加快1.5小時、數量增多2公噸。
余清永說,舊設備容易因受熱不均,造成芒果損傷,新系統採循環式設計,有效改善,良率更從原先的75%左右,提升至100%。
余清永強調,良率大幅進步,讓台灣外銷水果的優質口碑更向上提升,市長黃偉哲成功向中央爭取經費,進行蒸熱設備的汰換,功不可沒,也凸顯了他對台南農業的重視與遠見。
余清永提到,目前外銷日、韓的芒果,以屏東為主,但台南早花的愛文也開始採收,逐漸進入量產,蒸熱廠現階段啟動2條包裝線,全力趕貨。
余清永指出,今年受乾旱影響,目前供貨的愛文,小果比例偏高,5月份山區開始降雨,希望重量可以回穩,恢復正常產期的收成。