一期稻作進入收成期 農糧署:不青割、不搶割收益好
1期水稻預計5月下旬梅雨季進入收成期,農糧署南區分署長羅正宗呼籲農民不青割、不搶割,提高稻米品質,才有較好收益。 (記者蘇福男攝)
〔記者蘇福男/高雄報導〕時序進入梅雨季節,1期水稻預計5月下旬進入收成期,已有農民搶先收割,農糧署南區分署長羅正宗呼籲農民不青割、不搶割,提高稻米品質,才有較好收益。
羅正宗指出,稻穀的成熟度及水分含量等因素,會影響稻米品質的優劣,同時也是判斷能否繳交公糧的標準,屏東地區5月上旬即有農民零星收割,目前價格高雄大寮、屏東恆春含水率30度內均為10.5元/台斤,預計5月下旬進入盛收期,可能遇到梅雨期天氣不穏定,農民雨後如果青割、搶割,稻穀含水率容易過高,濕穀若含水率超過32度或未熟粒超過17%,都不符合公糧稻穀收購標準,將無法繳交公糧。
農糧署推動以水份計價政策,屏東地區糧食業者收購稻榖以含水量計價,市場更為健全,整體稻榖品質也一直有提升,農糧署以屏東地區112年1期作稉穀濕乾穀折算率及公糧每百台斤濕穀收益參考表為例,農友分別繳售含水率32%和28%的公糧相較,其收益約損失1成以上,農友搶割、青割的稻穀影響稻農當期作收益極大,強調農友只要適期收穫,稻穀含水率在30度以內,品質好,收益也會跟著好。
羅正宗說明,近年稻米產業政策實施大區輪作及稻作4選3制度,加上今年全台少雨,1期稻作面積因停灌關係,種稻面積約13.8萬公頃,較去年減少2.1萬公頃,預估民間收購價也會因此提高,因此希望農友稻穀適期收割,成熟度夠、品質好,自然能賣得好價格。