好市多A肝莓拖延17天才公布挨轟 食藥署坦承:至少可提前一週
好市多冷凍綜合莓在4月10日被檢出A肝病毒陽性,食藥署卻拖延到4月28日才以新聞稿公布警訊。(記者吳亮儀翻攝)
〔記者吳亮儀/台北報導〕好市多進口的「科克蘭冷凍綜合莓」4月10日在邊境查驗就被驗出遭A肝病毒污染,食品藥物管理署卻拖延到4月28日才以新聞稿公布警訊,被各界抨擊遲了17天、可能害民眾吃進更多A肝莓果;食藥署長吳秀梅今天坦承的確有可改善的地方,至少可提前一週示警。
食藥署今天是自上月28日事件爆發後,才首次舉行食安問題記者會,面對媒體提問為何拖延這麼久?吳秀梅說,食藥署在4月10日驗出好市多科克蘭冷凍三種綜合莓A肝病毒陽性,依照食安法第39條規定需給業者15天申覆期,但好市多在4月24日到期後並未提出申覆,因此食藥署在4月23日到4月29日整理不合格產品資訊,5月1日完成統計,在走完行政流程後,5月9日完成簽呈公布。
吳秀梅坦言,之後也會就改進通報流程,若業者不想做複驗,就可以提早一週公布。不過食品檢驗的方式與人類不一樣,花費時間較久,食藥署也以檢驗莓果有無被A肝病毒污染的方式,強調整個流程至少也得12天到16天。
食藥署副署長林金富說明,檢驗食品上有無被病毒污染,先要經過食品病毒沖洗、濃縮便於RNA檢測,這是關鍵步驟。在萃取完病毒核酸後,到轉錄病毒也須1天到2天,陰性可以很快公布報告,但陽性需要基因定序資料庫比對,整個流程跑完需要12天到16天。
目前好市多的冷凍綜合莓果、藍莓都曾於邊境驗出A肝病毒,衛福部已暫停受理3號列產品報驗1個月,並啟動後市場稽查。根據食藥署公布的初步檢驗結果,後市場總共送驗59件莓果,其中11件為陰性,還有48件待驗中。
食藥署檢驗流程1,檢體前處理。(食藥署提供)
檢驗流程2:病毒沖提。(食藥署提供)
步驟三:病毒濃縮。(食藥署提供)
檢驗步驟4:PCR反應。(食藥署提供)
檢驗步驟5:電泳偵測標的的核酸片段。(食藥署提供)