潮州賽神蝦冠軍出爐! 蝦王宛如成人手臂、重356公克破去年紀錄
潮州賽神蝦冠軍公蝦重達356公克。(記者蔡宗憲攝)
〔記者蔡宗憲/屏東報導〕屏東縣潮州鎮公所年度盛事「賽神蝦」今天舉行,由出身泰國蝦世家的顏煜騰奪冠,今年的冠軍公蝦加上螯部,大小宛如手臂,重達三百五十六公克破去年紀錄,現場許多「蝦選手」個頭也相當驚人,幾乎都與一雙夾腳拖鞋一樣大;但受到物價飛漲影響,想一飽口福的饕客,今年每台斤漲幅都高達百元以上。
潮州鎮是國內泰國蝦養殖重鎮,鎮公所為推廣鎮內特產,在母親節前夕都會舉辦「賽神蝦」,因為閏二月的氣候變化,蝦子不像以往好養,但飼主仍是準備充足。
今年奪冠的顏煜騰出身泰國蝦世家,去年首次參賽未獲佳績,今年特地把蝦池內較大的蝦挑出來,接著每蝦分區照顧,更加入益生菌讓蝦子均衡飲食,跟照顧小孩一樣小心翼翼,養了一年才參賽,很開心能夠破紀錄。
潮州鎮公所主秘王建元表示,因為全屏東泰國蝦養殖戶4800多戶中,潮州占近1300戶,年產值破億,但在賽蝦活動出現前,別說全台,就連屏東都很少人知道潮州是泰國蝦重鎮,潮州養殖泰國蝦面積約240公頃,產值可達6到7億元,賽神蝦主要就是比拼泰國蝦重量,活動就是希望蝦農的辛苦與養殖技術被看見,本屆共39位飼主報名參賽,相較去年20多組成長近1倍,賽事冠軍獎金也提高至1萬元,藉活動行銷鼓勵青年返鄉。
潮州賽神蝦冠軍蝦王重達356公克,連同螯部宛如成人手臂。(記者蔡宗憲攝)
現場許多「蝦選手」個頭也相當驚人,幾乎都與一雙夾腳拖鞋一樣大。(記者蔡宗憲攝)