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進入天氣轉暖 農委會：蛋雞產蛋率回升到近7成
現在到傳統通路買雞蛋已不再一蛋難求。（記者楊媛婷攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕依農委會最新公布的雞蛋產銷資訊顯示，這週產蛋的蛋雞隻數為3055萬，較上週減少約20萬隻，雞蛋日產量則仍維持11.15萬箱（每箱200顆），農委會畜牧處今（13日）表示，蛋雞隻數減少、產量不變，代表產蛋率提升，指出隨著氣候回暖與穩定，產蛋率已從之前的6成上升到近7成。
農委會每週依據養雞協會、洗選場、大運輸業者等的資料，彙整成每週三定期公布的雞蛋產銷資訊，而依最新資訊，雞蛋日產量已連續3週維持11.15萬箱，蛋雞最新隻數則為3055萬隻，淘汰的老雞隻數則達近期新高的60萬隻，畜牧處表示，蛋雞隻數雖減少，但每日的產蛋量仍維持，是因為隨著氣候穩定，產蛋率已從之前的6成提升到近7成；另資料也顯示，最新淘汰的的母雞達到60萬隻，畜牧處表示，之前蛋雞中老母雞較多，因此持續調整雞群結構，預估調整的時程會需要6個月。
農委會啟動雞蛋專案進口措施到年底，隨進口蛋陸續抵台後，消費者已可輕鬆在傳統市場通路買到雞蛋，畜牧處表示，依照目前市況，確實雙北購買雞蛋緊張的情況有明顯紓緩，雞蛋供應也穩定，所有現象現在都往正面發展中。
農委會主委陳吉仲日前表示，將建立1個月、5千萬顆雞庫存倉儲，將滾動釋出調節產銷，畜牧處表示，雞蛋冷藏倉儲的建立會等進口雞蛋與國產雞蛋產量有餘裕時就會建立，現階段所有雞蛋仍優先供應民生管道為主。
12日毛豬拍賣價每公斤為90.02元，拍賣總頭數2萬3019隻，較11日的每公斤93.84元、8日的100.38元下降，畜牧處表示，豬價都由市場機制決定，而豬源的調配會影響價格，也指出8日時的豬價會抬升，主要是因為節日效應，加上當天供應的豬隻較少、1萬4897頭，隨著豬源精準調度後，豬價的產銷供應就回到正常情況，也表示豬源缺口並沒有想像中那麼大，只要維持產銷秩序，就能兼顧農民利潤與消費者的權益。
為增加豬隻供應，農委會4月協調國內養豬最大戶台糖公司增供1千頭毛豬，5、6月是否持續增供？畜牧處表示，會依照整體毛豬產銷、市場變化情況機動調整。
