台中大慶夜市某牛排攤遭控一桶黑水洗透透 衛局:將於營業時間稽查
台中大慶夜市某家牛排攤遭網友指控一桶黑水洗透透。(翻攝臉書「爆怨2公社」)
〔記者蘇金鳳/台中報導〕有女網友在臉書「爆怨2公社」PO文指出,在大慶夜市吃一家牛排,但竟看到員工拿著鐵板居然在一桶黑不溜丟水裡用鋼絲球刷一刷,然後用抹布擦乾淨便端到前方備用,直呼「差點嚇死」,並反問以後在夜市吃牛排都要外帶了?
台中市食品藥物安全處表示,將派員於營業時間前往稽查,業者應符合食品良好衛生規範準則規定提供清潔用水,如查現場製備場所及人員或供水設施不符衛生規範,將依違反食安法第8條規定令業者限期改善;如屆期未改善,將依同法第44條規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
一位女網友昨晚在網路PO文及照片,指她在清明連假逛了大慶夜市吃了某家牛排,看到員工拿著鐵板居然在一桶水裡用鋼絲球刷一刷 ,而整桶水完全是黑的,然後用抹布擦乾淨再端到前方備用。
她直呼「腰瘦哦!」差點嚇死,並反問以後在夜市吃牛排都要外帶了?嘲諷著說「正港的不乾不凈吃了沒病嗎?」
而她正坐在旁邊的桌上,原本想老板是不是在夜市做初次清潔方便回去洗,原來是她想的太美好,「不要說會高溫消毒哦!」
一群網友在底下留言「回沖才會夠味」、「好吃的秘訣」、「可能好吃就是好吃在那一味」、「夜市不都這樣嗎?」