為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

清明連假玩一波!南投梅子節來了 4/1信義鄉梅子夢工廠開玩

中部乾旱不雨影響信義鄉的青梅生長,今年落果嚴重外,果實也變得較嬌小。(記者陳鳳麗攝)

中部乾旱不雨影響信義鄉的青梅生長,今年落果嚴重外,果實也變得較嬌小。(記者陳鳳麗攝)

2023/03/25 16:48

〔記者陳鳳麗/南投報導〕中部乾旱不雨,水情拉警報,南投縣信義鄉青梅落果嚴重、果實小,農會收購作業延到清明連假後,爭取時間讓青梅再長大一點。南投梅子節則配合清明連假於4月1日開幕,長達1個半月,在信義鄉、水里鄉、仁愛鄉和國姓鄉陸續有手作青梅體驗,信義農會則有梅餐料理、梅子點心等免費品嘗。

南投縣梅子種植面積高達956公頃,佔全國28%,信義鄉梅子多以手採為主,產量全國之冠,是信義鄉農民最主要的經濟作物,但今年中部乾旱不雨,信義鄉青梅落果嚴重,果實也比往年小,農會收購作業延到清明連假結束後,希望爭取一點時間讓梅子能繼續長大。

儘管農會青梅收購作業延後,南投縣梅子節活動照常在4月1日連假第一天開幕,希望能為信義、水里、仁愛、國姓等梅鄉帶來遊客,南投縣政府今天(25日)舉辦記者會,邀請全國喜歡梅子的民眾到信義鄉等梅鄉體驗手作梅子、品嘗梅子料理。

信義鄉農會今天請梅子料理老師古信維以脆梅、愛玉製作炸愛玉料理,同德高中學生調製梅子飲品,提前讓梅子料理和飲品亮相。縣府說,南投梅子節活動4月1日在信義鄉農會梅子夢工廠開幕,當天會有手作青梅體驗,提前報名者可獲特色輕食料理、米食梅汁豬腳、甘梅地瓜等品嘗或兌換券,共有200個名額。

縣府也說,從4月1日到5月14日,每逢週六下午,信義鄉農會梅子夢工廠都有手作青梅體驗,依不同時間而有脆梅、Q梅、梅醋等手作體驗,水里、國姓和仁愛鄉也會舉辦青梅DIY體驗。信義鄉農會有梅餐料理體驗,由古信維老師製作。

南投縣梅子節於清明連假第一天4月1日在信義農會梅子夢工廠開幕,縣府今天開記者會宣傳,古信維老師(左)現場製作梅子料理。(記者陳鳳麗攝)

南投縣梅子節於清明連假第一天4月1日在信義農會梅子夢工廠開幕,縣府今天開記者會宣傳,古信維老師(左)現場製作梅子料理。(記者陳鳳麗攝)

古信維結合愛玉和脆梅製作的炸愛玉。(記者陳鳳麗攝)

古信維結合愛玉和脆梅製作的炸愛玉。(記者陳鳳麗攝)

同德高中學生現場調製梅子飲品。(記者陳鳳麗攝)

同德高中學生現場調製梅子飲品。(記者陳鳳麗攝)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞
生活今日熱門

2024巴黎奧運

挺選手拚好運

看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。