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進入蒜頭開始採收 南風來得慢......蒜頭減收2成以上
一大袋的溼蒜不到50台斤，不如往年正常的60台斤。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕雲林蒜頭產量佔全國9成以上，目前已逐漸進入採收季節，由於今年蒜頭結球時期逢長時間低溫，南風又來得晚，蒜農表示，今年蒜頭產量較往年少2至4成；縣府農業處則表示，南風來再採，蒜頭重量有機會增加。
四湖蒜農吳志雄表示，今年氣候異常，在蒜頭結球時期遇到寒流，低溫且時間太長，影響結球狀況，往年這時候已吹南風，但今年風來慢了，導致灌漿不足，蒜球看起來正常，但重量大減，往年田間採一大袋重量可達60台斤，但今年要50台斤都很難。
吳志雄說，依他的經驗，往年一分地溼蒜可收2500到3000台斤，但今年他在四湖的收成，一分地僅收1600台斤，今天在土庫收成的約2000台斤，普遍減少2到4成，收成比他少的比比皆是。另外，正常100台斤濕蒜烘乾後可得75台斤乾蒜，今年的蒜球烘乾後可能只剩60台斤。
吳志雄表示，由於南風來得慢，導致蒜頭重量偏輕，但如果要等到南風來，大家一起採收，可能蒜價不佳，也請不到採收的人力，工資也會提高，如不幸遇到降雨，價格更可能崩盤。
目前溼蒜價格每台斤產地價約35到40元，吳志雄說，產地價雖然比去年好，但今年蒜頭產量較差，而且生產成本因肥料、農藥及人工成本升高，目前每分地生產成本約4.5萬元，獲利有限，如果產地價再跌，根本就無利可圖，所以還是提前採。
縣府農業處長魏勝德表示，目前雲林產地濕蒜價格約每台斤32至36元不等，由於下週才會大量採收，目前有零星農民反映減產，但也有蒜農表示沒有受影響，預估下週產地價格及產量會比較明確，如果下週開始吹南風，蒜球可望增重，品質會好一點。
雲林蒜頭開始採收，產量減少2到4成。（記者詹士弘攝）
今年蒜球雖然沒有比較小，但重量減少約2成。（記者詹士弘攝）
