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    蛋荒延燒不排除再漲 黑市價格每箱飆破1200元

    為滿足國內雞蛋需求,農委會表示,將擴大專案進口雞蛋,預計每週進口100萬到200萬顆。(資料照)

    為滿足國內雞蛋需求,農委會表示,將擴大專案進口雞蛋,預計每週進口100萬到200萬顆。(資料照)

    2023/03/12 13:11

    〔記者陳嘉怡/台北報導〕國內蛋荒持續延燒,雞蛋產地價和批發價皆創歷史新高,也傳出部分蛋農與蛋商個別私下加價收購,目前產地價每箱20斤雞蛋為910元,但黑市價格已喊到1200元以上。為穩定市場供需,中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會表示,有蛋農和蛋商希望再次調漲蛋價,以反映真實的生產成本,但一切都還需要評估時間點,未來不排除還會再漲。

    中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁表示,受到禽流感疫情、天氣影響,現在雞不好養,加上之前老雞多也影響產蛋效率,而產地蛋源嚴重不足,也導致部分蛋農與蛋商個別私下加價收購的狀況,目前產地價每箱20斤雞蛋910元(一斤45.5元),但黑市價格已喊到1200以上(一斤60元)。而北部地區離產地較遠、運輸成本高,雞蛋產地價也比其他區域都高。

    根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會週四公布的報表數據,全台從北到南各分區生產動態皆嚴重不足,其中北區的雞蛋產地價建議參考價格為每台斤46.75元,較台北市蛋商公會上週公布的45.5元,還貴1.25元。

    陳進丁坦言,有蛋農和蛋商反應希望短期之內,再次調漲蛋價,反映真實的生產成本,不過考量消費者的觀感,一切都還需要評估時間點,但未來不排除還會再漲。而現階段先靠政府進口一部分雞蛋,盡量穩定市場供需狀況,抑制蛋荒缺口持續擴大,才不會造成消費者買不到蛋的恐慌心理。

    農委會主委陳吉仲日前表示,國內禽流感疫情已受到控制,蛋中雞場和蛋農也都在增產孵養,國內雞蛋產量會開始回升,不過目前國內雞蛋產量和需求量有一定差距,國產雞蛋要滿足缺口大約要等到5、6月。政院跨部會協調專案進口雞蛋,每週將會進口100萬到200萬顆雞蛋,包含殼蛋與液蛋,會用以進口蛋換國產蛋方式來供應加工業者,全力調度雞蛋,以滿足餐飲、加工、消費者需要。

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