校雞「產蛋過剩」 彰化偏鄉小校每天驚喜撿蛋
2023/02/28 17:38
〔記者陳冠備/彰化報導〕「校長我又發現雞蛋了!」彰化縣竹塘鄉民靖國小飼有7隻校雞,其中母校雞每週可生產5至6顆雞蛋,有時產在花圃裡,有時產在建築雜堆裡,讓學生每天在校園活動時都能發現驚喜,校方為此還添購孵蛋機,讓雞蛋都能順利孵化,現在校園裡每天都看得到母雞帶小雞的畫面,讓學生們在課堂之外多了學習樂趣。
民靖國小校長周金木表示,前年底學校舉辦食農教育課程,陸續有家長送來公雞跟母雞飼養,學校因此進行生命教育計畫,一開始養在臨時雞籠,結果有雞隻遭流浪狗毒手,後來改放養,沒想到雞群們也學會求生本領,晚上就飛到樹上避禍,白天就飛到樹下生蛋、孵蛋。
周金木說,這群校雞沒有固定的產蛋地方,而且生產率特別高,有時可能在草叢、有時可能在花盆裡,還曾在建築雜堆裡發現過,幾乎每天都有學童來通報「校長我又在哪裡發現雞蛋了」,他笑說,當別的地方缺蛋時,學校一週可產5至6顆蛋,似乎有點「產蛋過剩」。
周金木說,由於母雞到處產蛋、孵蛋,孵化效果不佳,加上容易造成野狗攻擊,因此校方決定購買孵蛋器,日前已順利孵化第三代小雞,另外學校也與竹塘鄉農會四健會合作,將生產過多的蛋製作蛋糕等,讓學生們了解母雞、生蛋到製作蛋料理的過程,實務學習印象更深刻。