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進入消基會驗出印度咖哩粉含致癌物環氧乙烷 籲加強香辛料檢驗
消基會今天公布抽測市面產品，在印度進口咖哩粉檢出有致癌風險的環氧乙烷，但依照食藥署規定環氧乙烷為不得檢出。（記者陳嘉怡攝）
〔記者陳嘉怡／台北報導〕環氧乙烷被世衛組織列為一級致癌物質，國內規定不得於食品中檢出。不過，消基會今（15日）公布市售食品檢驗結果，竟在其中一件印度進口咖哩粉檢出環氧乙烷，若長期接觸恐會危害人體健康，消基會呼籲，主管機關食藥署在邊境查驗時，應加強進口香辛料的檢驗工作，或要求進口業者需提供相關檢驗報告，才能進口。
消基會抽檢市售冰淇淋、香料、果凍等19件樣品，而其中發現有一件印度進口的咖哩粉「仙菓牌印度咖哩粉」檢出環氧乙烷，且達每公斤約15.5毫克，但依照食藥署規定環氧乙烷為不得檢出。消基會消費者報導雜誌社社長許宏宇表示，依照「食品安全衛生管理法」規定，食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質，可處6萬元至2億元罰鍰，後續會將抽檢結果發函通知食藥署。
消基會檢驗長凌永健指出，環氧乙烷一般用於醫療器材滅菌，部分國家也允許用於食品上滅菌殺霉，延長食物貯放時間。不過，世衛組織定義環氧乙烷為一級致癌物，會增加罹患血癌、乳癌的風險，國內對環氧乙烷是「零容忍」，要求食品不得添加；而歐盟則對環氧乙烷有一定的容許限量，但該牌咖哩粉也超出歐盟標準。
消基會董事長吳榮達表示，歐盟在2020年9月通報進口芝麻檢出含有環氧乙烷，截至2022年12月底共有近900件食品檢出過量環氧乙烷；此外，去年食藥署在邊境檢驗時，也發現多件知名進口泡麵、香草冰淇淋含有環氧乙烷。他建議，食藥署應加強邊境檢驗工作，例如加強進口香辛料的檢驗，或要求進口業者需提供相關檢驗報告，才能進口。
印度進口的咖哩粉遭檢出環氧乙烷，且達每公斤約15.5毫克，但依照食藥署規定環氧乙烷為不得檢出。（記者陳嘉怡攝）
