蛋價一台斤漲2元 陳吉仲:天氣回暖後產量可望增加
2023/02/14 15:25
〔記者陳彥廷/屏東報導〕本週起雞蛋產地價每台斤調漲2元,從每台斤40.5元上漲為每台斤42.5元,再回歷史高點,坊間傳出雞蛋是又貴又不好買的風聲,農委會主委陳吉仲今天返回屏東,至國立屏東科技大學參與「臺灣永續棧」揭牌儀式後受訪指出,蛋農反映成本上漲,尊重市場機制,但也強調在氣候回暖後,產量可望增加。
陳吉仲表示,這2年在戰事、疫情下,原物料高漲,如玉米、大豆等價格,而飼料成本上漲至少70%,加上去年冬天全球出現禽流感,像日本的蛋價就上漲2倍,美國最高甚至到5到6倍,許多國家都比台灣貴,也因此農民一定要有一定利潤才有辦法提供雞蛋給全民,所以現在在價格部分因這2個因素而調整。
陳吉仲指出,農委會尊重市場機制,因此在產地每台斤從40.5漲2塊變42.5元,1顆蛋等同增加0.2元價格,農委會後續不只要在禽流感全力防疫、降低農民成本,玉米營業稅減免也持續向行政院爭取,這樣飼料價格可以降低再1塊錢。
陳吉仲說,部分的消費者受到上漲影響,因此會和相關通路業者針對平價專區推出平價蛋,讓消費者的影響降到最低,他並強調,農委會會穩定雞蛋產量,從加工業者調度雞蛋給全民,除這幾天溫度稍下降外,預計溫度回暖後,禽流感減少,產量就會增加,雞蛋的供應就會更順利。