彰化「寒士饗宴」席開300桌 員榮醫院總院長認捐100桌
2023/02/12 18:53
〔記者顏宏駿/彰化報導〕由快樂天堂基金會舉辦的「寒冬圍爐‧千人饗宴」活動,今天晚間在社頭果菜市場登場,席開300桌,13道美食佳餚,讓彰化縣中、低收入戶、獨居老人及街友等弱勢家庭一起圍爐。今年參加人數爆量,許多食材價格大漲,主辦單位一度擔心菜色縮水,好在員榮醫療體系總院長張克士慷慨解囊,認捐百桌,菜色維持往年水準。
「寒冬圍爐‧千人饗宴」是彰化社服界的年度盛事,號稱彰化縣的「寒士饗宴」,每年由快樂天堂基金會董事長、縣議員張雪如出面統籌、募款,資源來自社會各界,參加的民眾來自全彰化縣各鄉鎮的弱勢戶,由於菜色澎湃,又能摸彩,每年都吸引3000多位民眾參加,前兩年受疫情影響,規模縮小,今年疫情緩和,人數爆增。
今年桌數比往年多了100桌,各項食材又大漲,募款單位一度擔心經費不足,好在員榮醫療體系總院長張克士慷慨解囊,認捐一百桌,張克士說,他自小家境並不富裕,因此深刻感受基層民眾與弱勢族群感受,透過這活動就是呼籲社會大眾多伸援在角落的朋友,員榮醫院連續多年認捐百桌,就是希望發揮拋磚引玉效果,同時傳達醫院除救治病患,也能承擔社會責任,一同照顧弱勢的核心價值。
張雪如說,寒冬圍爐已經邁入第9年,她在現場遇見許多昔日來吃的學童已經長大,現在都回來當志工,也有人用捐錢的方法表達謝意,這就是「善的環循」,今年因為通膨的關係,很多食材價格大漲,她很擔心募不到預定的款項,甚至找不到端菜的志工,在「善的循環」力量出來,社會各界大力贊助,讓整個活動圓滿完成。