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進入嚴重燙傷堅持不食言 台南饅頭哥哥、饅頭姊姊進埔里送暖
儘管雙腳燙傷行動不便，林波還是信守承諾來埔里做公益服務，不讓社區長輩失望。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／南投報導〕8年來以車為床，全台灣跑透透送愛心饅頭的台南市業者林波、靳寶儀夫婦，今天將幸福愛心饅頭貨車開進台灣地理中心南投縣埔里鎮，展開為期2週的愛心服務，讓社區長輩們在農曆年前體驗做饅頭的樂趣，也與埔里長輩們分享自己的環島故事，尤其跨年當天林波工作時雙腳不慎遭滾燙的開水燙傷，傷勢不輕，雖經治療包紮但行動不便，公所建議他暫緩活動先休養，但他認為不能食言，仍堅持傳愛下去，令人感動。
台南市「饅頭哥哥」林波、「饅頭姊姊」靳寶儀夫婦，經常環島做愛心饅頭幫助弱勢，一晃就已經邁入第8年，夫婦倆仍樂此不疲，繼續散播愛心與歡樂，今起應埔里鎮長廖志城之邀來到埔里山城，預計停留2週，進行15場次、23個社區的愛心服務。
今天上午環島饅頭貨車駛抵埔里梅仔腳社區導化堂觀音媽廟，一早就吸引許多樂齡長輩前來體驗做饅頭的樂趣，長輩們由林波、靳寶儀夫婦的帶領與協助下拍打、搓揉麵糰發酵，看似簡單的體驗卻蘊含手眼協調、創意發想等訓練，會場充滿老少笑聲，香噴噴的饅頭出爐，眾人也品嘗親手製作的成果。
靳寶儀也分享他們環島時就睡在貨車上，夏熱冬冷，橘色農用的塑膠桶就是澡盆，蒸饅頭後剩下的水也用來洗澡，長輩們心疼他們為什麼不住民宿或其他旅店，但靳寶儀認為1晚的住宿費就夠他們做1000個饅頭去分享，所以還是住貨車就好。
鎮長廖志城表示，林波及靳寶儀夫婦開著滿載製作饅頭的工具及食材的小貨車，以車為床，食宿都極為克難情況下，廣結善緣進行環島送愛已邁入第8年，走遍全台灣超過上千所學校、機構和社區據點，帶著孩子、長者或是弱勢族群一起做愛心饅頭，最難能可貴的是，所有費用都是他們自掏腰包無償提供，他們的環島旅行，沿途都是甜蜜饅頭香和幸福愛心相伴，被他們滿滿的愛心傳奇深深感動，特別在過年前邀請他們前來，讓愛心饅頭的幸福香味洋溢整個埔里。
由於跨年當天林波在蒸煮地瓜時鍋爐傾倒，滾燙的開水灑在雙腳，起了無數個大水泡，就醫時已屬2級燙傷，立即治療包紮，但行動已受到影響，公所建議他們先休養身體，活動可以暫緩，但林波認為言出必行，不能食言讓長輩們失望，仍堅持做該做的事，特地要兒子請假來幫忙，務必要讓活動順利進行，滿滿愛心令人感動。
日前「饅頭哥哥」林波工作時雙腳不慎遭滾燙的開水燙傷，右腳特別嚴重，腳背起了大水泡。（埔里鎮公所提供）
雖然腳穿護具，但燙傷的痛讓林波站著指導長輩時還是忍不住抬起右腳，靠左腳支撐站立。（記者佟振國攝）
長輩們使勁搥打麵糰，期待能吃到自己做的饅頭。（記者佟振國攝）
蒸好熱騰騰的饅頭出爐，準備讓長輩們大快朵頤。（記者佟振國攝）
林波、靳寶儀環島服務時，不分寒暑就睡在貨車上，連洗澡也在車上解決。（記者佟振國攝）
