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進入雲林區漁會辦促銷烏魚子 辦兩百桌烏魚子大餐
雲林區漁會烏魚子大餐，席開兩百桌。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕雲林區漁會為促銷雲林特產烏魚子，今天在萡子寮漁港辦理促銷烏魚子活動，現場席開兩百桌，兩千名民眾大啖美味的烏魚子，都說物超所值，美味可口。
雲林區漁會總幹事林傳育表示，烏魚季產業文化活動今年邁入第16年，主要為推廣在地優質的烏魚子，雲林縣是台灣最大的烏魚養殖縣市，也是最大的烏魚子加工、養殖重鎮，漁會為了持續推廣這個產業，雖然養殖烏魚受暖冬現象影響，使養殖的烏魚子失收，但區漁會不惜本錢，改採野生烏魚子，製作更優質的烏魚子給消費大眾享用。
今年烏魚大餐菜色包括香烤烏金鑽、經典佛跳牆、烏金五柳枝、烏魚米糕、藥膳豬肚甲魚湯、芋香砂鍋魚、鐵板烏魚腱、清蒸午仔魚、麻油爆魚膘、京都蜜排骨等10道菜，外加水果盤與飲料；現場也銷售高品質的烏魚子，其中8兩以上的烏魚子，兩片就一台斤。
滿地的烏魚膘，讓人開眼界。（記者詹士弘攝）
現炸的烏魚，美味可口。（記者詹士弘攝）
現烤的烏魚子，香氣迷人。（記者詹士弘攝）
現場也銷售高品質的烏魚子。（記者詹士弘攝）
