不畏低溫 台南玉井老街仍出現呷冰遊客
2022/12/18 14:16
〔記者吳俊鋒/台南報導〕雖然今天寒流持續影響,不過台南山區太陽短暫露臉,氣溫稍有回升,玉井老街仍可見到呷冰的遊客,讓穿起厚重衣物保暖的民眾直呼:真的太強了!
相對於昨晚的降雨,台南今天轉為晴朗,尤其近午,氣溫回升至15度,玉井老街遊客湧現,有的還專程造訪知名店家,吃起應景的芒果、草莓冰。
陳姓遊客笑說,專程來到芒果故鄉,當然要呷芒果剉冰,只是天氣寒冷,實力稍微受到影響,因此與同行友人共吃1碗, 品嚐美味。
玉井老街知名的有間冰舖,以應景的芒果結合當令的草莓,搭配特地醃製的檨仔青,推出了「黃綠紅」經典冰品,深受歡迎。
業者簡瑞男表示,堅持推出鮮果芒果冰,努力到各縣市尋找貨源,目前使用的「四季」品種,由來自台東、南投與彰化等地農民所供應。
現在也進入草莓產季,鮮嫩欲滴,搭配雪花冰,遊客必點,簡瑞男再加上四季芒果,以及俗稱檨仔青的情人果,依其顏色,取名黃綠紅,口感層次豐富,推出後,成為人氣商品。