調節產期瞄準春節伴手禮商機 屏東燈照蜜棗搶先上市
鄧東海的蜜棗園採草生栽培,已經結實纍纍。(記者羅欣貞攝)
〔記者羅欣貞/屏東報導〕明年(2023年)春節連假1月下旬就展開,為搶伴手禮商機,蜜棗果農提早佈局,燈照蜜棗本月(11月)就吃得到。
屏東縣高樹鄉是蜜棗重要產地,果農利用燈照技術,讓果樹提早開花,配合施肥、剪枝等田間管理技術,讓蜜棗比盛產期提早超過1個月上市;今年獲得屏東縣優質蜜棗評鑑冠軍的高樹鄉果農鄧東海表示,本月開始採收的品種是台農13號-雪麗,因為採用燈照,所以能夠提早上市,也能和其他品種蜜棗錯開產期,維持價格穩定。
鄧東海指出,明年農曆年比較早,因此本產季他在自己1.5甲的棗園,規劃3批調節、採收上市,台農13號-雪麗,採燈照,現在開始採、上市,另外高雄12號-珍愛是在過年前採收、高雄11號-珍蜜則是在過年後,分3批調節,比較不會忙不過來。
鄧東海種植蜜棗已經25年,透過產銷履歷建立消費者信心,今年初在屏東縣政府舉辦的優質蜜棗評鑑中,以甜度達17度、口感脆度佳、果肉細緻、果形圓潤色澤一致等優點奪得冠軍;果園明年的春節禮盒訂單已達600盒,他笑說「已經快滿單了!」
由於今年沒有颱風,各蜜棗園的著果率良好,預估產量將比上一年增加,不過,今年入秋至今,屏東氣溫仍高,也成為品質的一大考驗,調節產期顯得相當重要,目前由於產量不多,A級果品的行口價1斤約在110元、120元左右。
高樹鄉果農鄧東海是今年屏縣蜜棗評鑑冠軍,採燈照種植的雪麗本月搶先上市。(記者羅欣貞攝)