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進入逾2000攤史上最多 茶、酒、咖啡飲食聯展拚疫後復甦
2022台灣飲食系列展中包含台灣國際茶業博覽會，現場匯聚150家廠商共300攤，直接沖泡茶葉提供台灣百年茶文化經典供品茗。（記者吳柏軒攝）
〔記者吳柏軒／台北報導〕2022台灣飲食系列國際展今（18日）起開幕，匯聚茶、酒、咖啡與食品設備等4大產業，700家廠商逾2千攤位打破歷年紀錄，且因疫情趨緩、邊境開放，逾18國實體參展，業者都希望加速擺脫疫情陰影，迎接疫後復甦的新時代。
農委會農糧署主任秘書陳啟榮在開幕典禮致詞時指出，台灣每人每年喝117杯咖啡，在亞洲僅次日、韓，排名第三，不僅進口咖啡豆，國內許多咖啡農也持續投入種植生產、產量不斷成長。
外交部次長俞大㵢也出席致詞強調，在疫後邊境開放下，再次有18國前來實體參展，如中南美洲帶來阿拉比卡咖啡、可可豆與蘭姆酒等，目前台灣每喝10杯咖啡平均約有1.2杯來自中美洲友邦，而台灣也有精品茶葉推廣國際，現今波霸奶茶（珍珠奶茶）全球流行，期待未來能有更多國際交流。
主辦單位指出，今年展場有多場賽事與表演，如咖啡展今起有2022 WCE系列賽、台灣選拔賽，集結全國咖啡職人同場角逐，以及2022 TIC台北國際廚藝挑戰賽將評比國產米、中西料理、分子料理及蔬果雕刻等。
此外，今年9月遠赴澳洲墨爾本拿下世界沖煮大賽冠軍的徐詩媛，以及2019年WCE世界盃拉花大賽亞軍陳顥元，都將現場表演技巧，其他活動亦有品酒教室環遊世界藏酒，與資深品茶人開講探索茶葉風味等等，展期即日起到21日止。
2022台灣飲食系列展擺脫疫情陰影，今年迎來歷屆最大盛會，創700家廠商逾2千攤位集結，今（18日）起開幕，匯聚茶、酒、咖啡與食品設備等4大產業舉辦國際展，如咖啡展現場人潮眾多，在咖啡香味中穿梭遊走。（記者吳柏軒攝）
2022台灣飲食系列展今起開幕，並找來2019與2020年世界盃咖啡調酒大賽台灣冠軍的吳柄頡現場表演。（記者吳柏軒攝）
台灣國際茶業博覽會中，連外國人士也對台灣茶葉深感興趣，坐下專注商品資料，並一併細細品茗。（記者吳柏軒攝）
集結台灣國際咖啡展、台灣國際茶業博覽會、台北國際酒展及台灣國際食品暨設備展等4大飲食主題，2022台灣飲食系列展今起開幕，並有18國帶來咖啡、茶、酒、可可豆等多樣產品，與台灣茶酒等精品相互交流，逾700家廠商創歷屆最大。（記者吳柏軒攝）
