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進入民間版「鹿港小吃宴」 連咖啡館也來搶單！
民間版鹿港小吃宴，一定要有麵線糊。（施斐玟提供）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕「鹿港小吃宴」打響鹿港小吃的名號，升級版的「鹿溪宴」每年才辦一次，年年秒殺，也讓民間版「小吃宴」成為美食團的揪團最愛，不只餐廳可以客製化，連咖啡館業者都推出「小吃套餐」加糕點下午茶吃到飽，成為最新的人氣選擇！
鹿港經營咖啡館業者施斐玟表示，原本民間版的「小吃宴」都是在餐廳進行客製化訂單，她是因為接到顧客的詢問，想在鹿港包場辦同學會，因為一群老同學有的住南部，有的住北部，就選在中部辦同學會，但小吃宴根本搶不到，有沒有可能以鹿港小吃為餐點來設計菜單。
施斐玟說，為了服務顧客，她就開始設計「鹿港小吃套餐」，直接以在地小吃來組合成套餐，以個人套餐方式上菜，從肉包、麵線糊、芋丸都一網打盡。同時，再以鹿港糕餅來推出自助式下午茶點，牛舌餅、麵茶與麻糬，最重要的是，因為包場地點是咖啡館，當然是手沖咖啡喝到飽。
施斐玟表示，許多外地人從來沒想到，可以在咖啡館來場鹿港美食之旅，從「鹿港小吃套餐」，加上鹿港糕點下午茶吃到飽，滿滿都是鹿港味，而她還幫忙代訂鹿港伴手禮，訂好直送咖啡館，省去假日連跑好幾個地點排隊等候採買之苦，更是讓遠來的顧客最為滿意，只要讓更多人喜歡上鹿港美食，就是她身為鹿港女兒最大的驕傲。
民間版鹿港小吃宴，蝦猴也是必備。（施斐玟提供）
由咖啡業者接單的民間版鹿港小吃宴，還包辦鹿港特色小吃的下午茶點。（施斐玟提供）
咖啡館業者推出的民間版鹿港小吃宴，連街頭美食都重新裝盤端上桌。（施斐玟提供）
