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進入自煮海鮮粥「成本460」！他逆風挺阿堂再掀論戰
網友秀出自煮的海鮮粥，成本要460元。（圖取自臉書／爆廢公社公開版）
首次上稿 00:07
更新時間 05:39
〔即時新聞／綜合報導〕近來台南名店「阿堂鹹粥」再度漲價，一碗要260元，在社群掀起熱議。有網友秀出自己煮的海鮮粥照片，列出各品項成本，竟然高達460元，直說覺得阿堂的價格根本不貴。貼文曝光後再度掀起討論。
一名網友在臉書社團「爆廢公社公開版」貼文說，近來鹹粥的討論度很高，多數評論都說貴，但他個人覺得其實不貴，「說貴的朋友們可能沒在上市場」！他列出自煮海鮮粥的食材價格：魚肚一片85元；蝦子6隻60元；蚵仔12粒70元；花枝1/4份（一號）80元；土魠魚半份125元；蟹腳2隻40元，基本成本就要460元。
原PO指出，開店做生意，當然不可能賣460元，還要加上人工、店租、料理的其他開支、發票、利潤。不過他也說，店家拿的是批發價，成本會比我們自己到市場買再低一些。貼出資訊後，原PO反問：「所以！如果您是老闆，您會賣多少錢一碗呢？」自己煮更貴，嫌貴的人可以選擇不吃。
文章貼出後引發許多網友討論，許多人認同原PO觀點，「其實不用算的那麼辛苦，人家想賣多少是他的自由，有逼你消費嗎？覺得便宜就多吃兩碗、覺得貴就別吃囉」、「怎麼沒人靠北星巴克很貴，吃不起不要嫌！」、「反正市場決定一切，覺得貴就不要吃就好了」、「吃米不知道米價，當老闆的都知道~撐的很辛苦卻被罵無良」。
不過，還是有很多網友不買單，「會開出這種食材價錢的肯定沒做過餐飲業」、「批發價不是像你講的，盤子」、「你的食材貴到爆炸，你活在平行時空嗎」、「蛤蜊需要那麼貴嗎？花枝需要那麼多嗎？當我們不知道菜價嗎？雖然商家要賣多少錢隨他高興，也不需要這樣護航。」、「重點他放的料有你多嗎？像你煮的一碗260我也會去吃」。
