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進入阿里山茶二代創新結合高山茶及花香味製茶包 吸年輕鐵粉愛上茶
陳育亘家裡的茶廠位於阿里山鄉隙頂茶區（森山里提供）
〔記者王善嬿／嘉義報導〕嘉義縣阿里山鄉隙頂地區長年雲霧繚繞，不僅可觀雲海、走步道，1250公尺高海拔也培育出優質阿里山高山茶，36歲的茶農二代陳育亘與太太吳品慧約1年半前承接茶廠業務，為翻轉喝阿里山茶就是老人茶印象、拓展年輕客群，走訪各縣市尋找在地花卉原料，與阿里山烏龍茶、蜜香紅茶調和後，製作成可喝到原茶葉茶包，以「森山里」品牌透過網路、市集開拓知名度，受20幾歲年輕鐵粉青睞，棄手搖飲改泡高山茶。
擔任軟體工程師的陳育亘說，阿里山隙頂地區是最早種植的阿里山茶區之一，父親陳英生開設的茗達茶廠，於一九八六年曾獲第一屆高山茶比賽特等獎，約1年半前，父母萌生退休想法，他及原本從事媒體業的太太覺得茶廠因此中斷很可惜，於是決定繼承家業，開始台北及嘉義往返的斜槓人生。
陳育亘說，因茶廠主要以傳統製茶及包裝方式銷售，主要經營都是熟客，他與太太因為都是上班族，從身邊的親友、同事啟發靈感，上班族偏愛具花香味且可方便攜帶、隨手可沖泡的茶品，為讓都會區上班族方便飲用高山茶，2人於是發想將高山茶融合桂花、梔子花等花香，製作成立體茶包。
吳品慧說，研發茶包時，發現許多花卉原料都自中國進口，為方便運送及避免有農藥殘留疑慮，他們堅持找台灣有機生產的花卉，並測試多種高山茶與花卉的組合，找出口感甘醇又有濃郁花香的桂花、梔子花來與高山茶調和，1年多來沒有實體店面，僅透過網路、百貨選物店及市集等通路，就已銷售近10萬份，原本鎖定客群約3、40歲上班族，茶包禮盒的設計、包裝，使用色塊拼接而成的阿里山高山茶意象，不料許多20幾歲年輕客人也不斷回購產品，讓他們十分意外也很感動。
吳品慧說，受「島內散步」公司邀請，在嘉義市中央第一商場「環時好室」駐店販售，以此試水溫，未來朝電商及實體店面並行方式拓展市場，要讓不分年齡的民眾都方便喝茶、愛喝阿里山茶。
茶農二代陳育亘及太太吳品慧創「森山里」品牌，開拓阿里山高山茶的年輕客市場。（記者王善嬿攝）
為迎合年輕、上班族客群喜好，茶包禮盒設計也年輕化。（森山里提供）
茶二代陳育亘、吳品慧夫妻，將阿里山高山茶結合花卉調和成具花香的茶品，受年輕人喜愛。（森山里提供）
