離開
進入八里文旦柚甜美多汁 三代柚農奪雙冠
新北市農會舉辦文旦柚果品評鑑，由八里區紅秋果園張智凱拿下特等獎。（記者賴筱桐攝）
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市農會舉辦文旦柚果品評鑑，由八里區紅秋果園張智凱拿下特等獎，淡水區柚農柯進益獲得「甜柚王」殊榮，甜度高達14.5度。新北市長侯友宜表示，今年陽光充足，新北市文旦柚生長狀況良好，果肉富彈性，柚香濃郁，中秋佳節送禮自用兩相宜。
農業局表示，今年共有10區柚農參與評鑑比賽，依形狀大小、肉質風味、外觀色澤、糖度、種子數共5個項目評分，最高分者獲得特等獎。
張智凱除了拿下今年新北柚王，父親張讚群也獲得八里區評鑑冠軍，身為紅秋果園第三代經營者的張智凱說，從小跟在爺爺及父親張讚群身旁學習種植文旦柚，能獲得特等獎是果園的榮耀。
張讚群從小學習種植文旦柚，從2009年接手「紅秋觀光果園」後，開始進行調整與改良，並將園區的250棵果樹進行編號，方便記錄與管理。
張讚群表示，今年受疫情影響，從種植、採收到包裝全部自己來，過程中下足苦工，因果園面向淡水河出海口，加上位於排水良好的山坡地及西曬程度佳，日光充足，柚子口感甜美多汁，得天獨厚的地理位置加上精心照料，才能奪下雙冠王。
農業局指出，在八里區農會電商平台「小農電舖直銷站」購買文旦柚，即享有買1箱免運、消費滿千贈百及滿萬送心型柚禮盒三重優惠，建議文旦柚買回家後在陰涼通風處放置5到7天，等文旦柚「辭水」後，果肉質地會變得柔軟細緻，吃起來風味更佳。
新北市農會舉辦文旦柚果品評鑑，由八里區紅秋果園張智凱拿下特等獎。（記者賴筱桐攝）
