繼黑水虻後 前明道校長提倡這種方式減碳
陳世雄挖掩埋坑,埋入枯枝、落葉,做成土坵,7、8年後枯枝變沃土。(記者顏宏駿攝)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕前明道大學校長、農業博士陳世雄2年前大力提倡黑水虻去化廚餘,在國內蔚為風潮,如今農業廢資材氾濫,國人習慣田間燃燒解決,造成空污問題,他提出德國行之有年的「土坵栽培法(德文Hugelkultur)」,也就是就地挖坑、掩埋,加入天然的生物腐化菌,讓農業廢資材就地腐化進而改良土壤。
今天陳世雄在他溪州的農場舉行觀摩會,他說,燃燒處理農業資材有不少缺點,例如碳化產生微小的生物炭顆粒釋放到大氣中被人體吸收,造成健康風險,也會增加全球暖化的危機,其次農業枯枝儲放夠久就可以成為微生物寄生所在,但燃燒造成這些有益菌、微生物一併被處理掉,其實是一種資源浪費。
為了解決上述問題,陳世雄效法德國相當流行的「土坵栽培法」,也就是先挖約130公分深的掩埋坑,再把廢棄枝幹投放,越新鮮、越粗的放越底下,土坑上半部多放已腐化的枝幹(含有腐化菌),在枝幹的間隙放入樹葉或稻梗,也可放入廚餘堆肥,最後用挖出的土覆蓋成土坵,其上方可種淺根植物,記得不定時澆水。
陳世雄說,約7、8年後這土坵下面就是肥沃的土壤,裡面飽含益菌、微生物,這就是改良土壤最好的配方,不需要碎木機、不燃燒木材,不會產生大量二氧化碳和PM2.5。
陳世雄表示,土坵下面因為有分解菌無時無刻在分解廢資材,因此土表溫度較高,在台灣可以防止寒害。
他強調,自己一年挖一坑、埋一坑,當底下的資材腐化掉,這裡就是最好的有機土壤,用這種方式,不僅不會造成燃燒公害,還會讓土壤越來越肥沃。