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進入讓長照服務更完善 台南楠西區老人供餐「中央廚房」工程啟動
楠西區老人共餐的中央廚房開工，市長黃偉哲帶領各界貴賓一起動土。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕全國最大芒果產地的台南楠西區，因位處偏遠，長照服務相當重要，市政府投入上千萬元經費，打造老人供餐的「中央廚房」，今天動土，預定明年3月完工。
全新的廚房位於楠西老人文康活動中心，為室內面積60坪的1層樓建築，斥資1180萬元，除了市政府的補助款之外，水利署南區水資源局也有經費挹注，讓工程得以順利展開。
市長黃偉哲帶領貴賓上香、祈福後，共同執鏟、動土，宣告楠西區的中央廚房全面啟動，他也感謝地方各界對於照顧老人共餐的用心。
黃偉哲表示，楠西屬水源保護區，年輕一輩多出外工作，高齡者的照顧格外重要，中央廚房的興建，老人用餐的問題獲得解決，讓努力打拚的鄉親沒有後顧之憂。
黃偉哲今天也送上1萬元的加菜金，並希望未來新廚房啟用後，能提升楠西區老人送餐的服務範圍，嘉惠更多家庭。
市政府社會局提到，楠西老人文康活動中心為長照2.0C級據點，每週一至五全日都安排了高齡者的健促活動、手作課程，平時的午餐，由志工準備食材烹煮，現場僅有臨時廚房，空間狹窄，相當不便。
新的廚房，規劃了完整的用餐與備餐等空間，能同時容納約150人活動，再加上無障礙相關設施，啟用後，可以提供更優質的長照服務。
楠西區長李鴻裕指出，開工的老人文康活動中心廚房，是市政府與公所一直在爭取的建設，並獲得南水局的水庫清淤公益支出經費挹注，以最有效率的方式啟動，造福鄉親。
